蒟蒻畑といえば小さな頃に皆さんも食べたことがあるお菓子ではないでしょうか。小さな頃だけでなくダイエット中の方なら今でも、おやつ代わりに食べている人がいるかもしれませんね!
蒟蒻畑は様々あるこんにゃくゼリーの中でもかなり人気の商品で、たくさんのフレーバーがあってとてもおいしいですよね。
健康的なイメージがある蒟蒻畑ですが、実は食べる時に少し注意しなければならない点があります。
今回の記事では、
- 蒟蒻畑とはどのような食べ物なのか
- 蒟蒻畑の効果
- 蒟蒻畑のカロリーと糖質量
- 1日の目安量
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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蒟蒻畑ってどんな食べ物?
蒟蒻畑はマンナンライフ社より販売されているゼリー食品で、通常のゼリーに比べて弾力性がありダイエット食品としても人気があります。
マンナンライフ本社がある群馬県富岡市は、コンニャクイモが特産品である群馬県甘楽郡下仁田町の隣にあります。
「蒟蒻畑」はこの特産品であるコンニャクイモから精製した水溶性食物繊維のグルコマンナンに、ぶどうやリンゴなどの果汁で味付けした蒟蒻で、独特の弾力のある食感も加わって日本のみならず海外でも人気です。
蒟蒻畑をフルーツのジュレで包んだ「ララクラッシュ」の蒟蒻畑は、蒟蒻ゼリーをクラッシュしてありますので、食べやすくなっていて飲み込んでしまうリスクが軽減されています。
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蒟蒻畑の効果
蒟蒻畑は、低カロリーで水溶性食物繊維が豊富に含まれているという特徴があります。これらの効果で、食べると以下のようなメリットを受けられますよ。
便秘解消・腸内掃除
蒟蒻畑には食物繊維が豊富に含まれているため、うまく食べる量をコントロールできれば便秘解消に効果的で、腸内環境を整える効果が期待できます。
食物繊維には2種類あり、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維があります。どちらも体に影響する効果は様々ですが、蒟蒻畑に含まれる食物繊維は水溶性です。
水溶性食物繊維には、
- 血中のコレステロール値を下げる効果
- 食後の血糖値の急上昇を抑える効果
- 腸内の善玉菌を増やすことによる腸内環境改善
これらの効果が期待できます。健康診断などの数値で気になっている部分と合致するのであれば、蒟蒻畑を食事の一部に取り込む方法も有りかもしれませんよ。
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蒟蒻畑のカロリーと糖質量
それでは蒟蒻畑のカロリーや糖質量などについて深堀していきます。よく腹持ちが良いという話も聞きますから、実際のカロリーや糖質量などからも確認していきましょう。
カロリー・糖質量
蒟蒻畑と言えば、代表的なのはブドウ味とリンゴ味、白桃味ですね!
これらのカロリーと糖質量について紹介していきます。
- ぶどう味の蒟蒻畑のカロリーと糖質量:25kcal・6.2ℊ
- りんご味の蒟蒻畑のカロリーと糖質量:25kcal・6ℊ
- 白桃味の蒟蒻畑のカロリーと糖質量:25kcal・5.9ℊ
蒟蒻畑はカロリーがとても低いわりに食べごたえがあって腹持ちがよいのでダイエットに使われますが、一方で糖質量は若干高めなので食べ過ぎてしまうとあっという間に糖質過多になってしまう傾向にありそうですね。
ご飯茶碗一杯ぶんの糖質が35gです。蒟蒻畑を5~6個食べてしまうとごはん一杯分の糖質を摂取することになってしまいますので注意しましょう。
食べ過ぎると糖尿病に
蒟蒻畑はとても甘くて食べやすいのでどうしても食べる量が多くなりがちです。例えば一度に一袋全てを食べてしまうと約60gものの糖質を摂取することになります。
このような状態をキープしてしまうと確実に体の中の糖質量が多くなってしまい、血糖値を下げる役割の膵臓に負担をかけてしまいます。
膵臓がうまく働かなくなり血糖値を下げることが出来なくなる状態を糖尿病と言いますが、蒟蒻畑の食べ過ぎは糖尿病に繋がってしまう恐れがあるので気を付けなければなりません。
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蒟蒻畑は1日どれくらいまで食べていいの?
1日の摂取量の目安?
蒟蒻畑を間食として食べるのであれば、1日6~7個程度を目安に抑えながら食べるようにしましょう。間食の目安が約200kcalとなっていますので、6~7個食べるとそのくらいになります。うまく調整しながら食べるようにしましょう。
効果的な食べ方
先ほどの目安の摂取量はあくまでカロリーの高い間食を食べるよりも蒟蒻畑を食べた方が良いということです。いつもの食事に加えて蒟蒻畑をただ食べればダイエットができるわけではありません。蒟蒻畑でダイエットをするコツは、主食やおやつを蒟蒻畑に置き換えることです。
カロリーが低く腹持ちが良いことは事実ですから、間食でチョコやポテトチップスなどを食べるよりは蒟蒻畑を食べた方が良いでしょう。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- 蒟蒻畑はマンナンライフ社から販売されているこんにゃくゼリーのこと
- 低カロリーでありながら腹持ちがよいのが特徴
- 腸内環境をきれいに整えてくれる
- 糖質量が少し高めなので食べる時には注意が必要
- 1日6~7個までであれば問題ないとされている
- 追加して食べるよりも食事に置き換えて食べるのがおすすめ
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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