蒟蒻ゼリーの食べすぎで下痢に?1日どれくらいまで食べても良いの?

蒟蒻ゼリーといえば、しっかりとした歯ごたえのあるぷるんぷるんの甘いお菓子ですよね。皆さんも子供のころに食べたことがあるのではないでしょうか。子供の頃だけでなくダイエットの補助として食べている人もいるかもしれませんね。

そんな蒟蒻ゼリーですが実はお腹を壊しやすい食品だということをご存知でしょうか？

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。 

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蒟蒻ゼリーってどんなもの？

蒟蒻ゼリーはどのような特徴があるのでしょうか。まずは蒟蒻ゼリーの特徴について解説していきたいと思います。

ゼラチンの代わりに蒟蒻の粉末をつかったゼリー

蒟蒻ゼリーは、原材料に蒟蒻の粉末が使われているゼリーです。本来、ゼリーはゼラチンが使われるところですが、蒟蒻を使うことで食物繊維を簡単に摂取できるメリットがあります。

ですが、食べすぎると糖質過多の影響で太るデメリットもあるので気をつけましょう。

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食べ応えしっかり

また、蒟蒻ゼリーは食べ応えもすごいですよね。蒟蒻ゼリーは、ゼラチンだけでなくゲル化剤が混ざっているため食べ応えのある食感になります。プルプルという食感だけでなくもちもち感もプラスされて、ゼリーとお餅の間くらいの食感といえる感じです。

空腹感を軽減してくれる 

食べ応えのある蒟蒻ゼリーは、噛む頻度も高くなります。噛む量が増えることで満腹中枢が刺激されるため、空腹感を軽減してくれますよ。

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代表的な蒟蒻を使ったゼリー商品

蒟蒻畑

蒟蒻畑はマンナンライフ社より販売されているゼリー食品で通常のゼリーに比べて弾力性があり、ダイエット食品としても人気があります。マンナンライフ本社がある群馬県富岡市は、コンニャクイモが特産品である群馬県甘楽郡下仁田町の隣にあります。

「蒟蒻畑」はこの特産品であるコンニャクイモから精製した水溶性食物繊維のグルコマンナンに、ぶどうやリンゴなどの果汁で味付けした蒟蒻で、独特の弾力のある食感も加わって日本のみならず海外でも人気です。

蒟蒻畑をフルーツのジュレで包んだ「ララクラッシュ」の蒟蒻畑は、蒟蒻ゼリーをクラッシュしてありますので、食べやすくなっていて飲み込んでしまうリスクが軽減されています。

たらみ蒟蒻ゼリー

たらみ蒟蒻ゼリーは株式会社たらみから販売されている蒟蒻ゼリーです。「おいしい蒟蒻ゼリー」シリーズはパウチタイプで持ち運びにも便利です。

もちろん蒟蒻ゼリーなので低カロリーです。フルーツの果汁やピューレを５～12％配合したフルーティーな蒟蒻ゼリーです。食物繊維も５g配合されているので便秘解消に期待が出来ます。

オリヒロ蒟蒻ゼリー

オリヒロ株式会社から販売されている、群馬県産蒟蒻粉を使用している果汁感たっぷりでフルーティーな蒟蒻ゼリーです。スタンディングタイプとパウチタイプがあり、両方ともに持ち運びに便利です。

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蒟蒻ゼリーは下痢になるって本当？

蒟蒻ゼリーは「低カロリー・低糖質」のため、ダイエット食品としても人気を集めています。しかし、蒟蒻ゼリーを食べ過ぎてしまうと下痢を引き起こす可能性があります。

ここでは、なぜ蒟蒻ゼリーを食べすぎると下痢になるのか？について解説をします。

食物繊維が多いので消化に悪い

蒟蒻ゼリーの原材料である「蒟蒻粉末」には多くの食物繊維が含まれています。この食物繊維は少量であれば、便通改善に効果的と言われています。

しかし、蒟蒻に含まれる食物繊維は人の消化酵素では消化することができません。なので、蒟蒻ゼリーを一度に食べ過ぎてしまうと、消化できなかった食物繊維が一気に下痢となって排出されることがあります。特に胃腸の弱い方は注意が必要です。

水分の摂りすぎも下痢を引き起こす

蒟蒻に含まれる食物繊維の多くは、グルコマンナンという不溶性食物繊維になります。このグルコマンナンは水に触れると大きく膨張するという特徴を持ちます。

これは少量であれば、満腹感を与える効果や便通を改善する効果があるのですが、大量に摂取してしまうと、下痢を引き起こす可能性があります。

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1日どれくらいまでなら食べてもいいの？

通常であれば非常に体に有効な働きをもたらす栄養素がたくさん入っている蒟蒻ゼリーですが、食べ過ぎてしまうと体に悪影響をきたしてしまうことが分かっていただけたでしょうか。

次は蒟蒻ゼリーは1日にどのくらいまでなら食べても良いのかについて解説していきます。

1日の摂取量

蒟蒻ゼリーはメーカーによって大きさが異なりますが、だいたい1日5～6個までにしておくとどのメーカーでも食べ過ぎにはならないでしょう。

5～6個も食べればかなり満足感が得られるようだと思います。

ただしこの量を守れば必ず下痢をしなくなるというわけではありません。人によっては水分量に敏感な人もいますので、2～3個食べた程度でもお腹を壊してしまう人もいます。

様子を見ながら量を少しずつ増やしていくと良いでしょう。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。 

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