甘栗はダイエットにいい?カロリー,糖質,栄養価は?何個まで食べてOK? |

優しい甘さとほくほくとした食感が魅力の甘栗。秋の味覚として知られている、人気の食材です。実は甘栗がダイエット中のおやつにぴったりだとご存知ですか？

この記事では、

甘栗のカロリー・栄養価
甘栗はダイエットにいい?効果は?
甘栗の1日摂取量

をテーマに紹介していきます。甘栗のダイエット効果について知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

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1 甘栗のカロリー・栄養価
2 甘栗はダイエットにいい?効果は?
3 甘栗の1日摂取量
4 まとめ

甘栗のカロリー・栄養価

甘栗のダイエット効果をチェックする前に、まずは甘栗の基本的な情報を見ていきましょう。ここでは甘栗のカロリーや糖質・栄養素について紹介していきます。

カロリー・糖質

甘栗1個当たり

カロリー・・・11キロカロリー
糖質・・・2g

豊富な栄養素

甘栗に含まれている主な栄養素は以下の通りです。

食物繊維
ビタミンC
ビタミンB1
たんぱく質
炭水化物
カロチン
カルシウム
ナトリウム
リン
鉄分
葉酸

栗はさまざまな栄養素をバランスよく含んでいる、健康にいい食べ物です。

グルテンフリー

栗のでんぷんは、ほかの豆類や芋類に比べると粒子が細かい特徴があります。お米や小麦などの主食よりも血糖値が上がりにくい低GIの食材であることも特徴。

そのため、ヘルシーなおやつとして親しまれています。ヨーロッパでは小麦の代わりに栗の粉を使用した、グルテンフリーの主食も人気になっています。

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甘栗はダイエットにいい?効果は?

つぎに、本題である甘栗のダイエット効果について紹介していきます。

食物繊維が豊富

甘栗には、100gあたり8.5gの食物繊維が含まれています。これはゆで栗や甘露煮よりも多い数値です。

食物繊維を摂取すると、腸内環境が整い便秘の改善に繋がると言われています。食物繊維には水溶性と不溶性の2種類存在し、栗に含まれている食物繊維は不溶性の食物繊維です。

食物繊維が含まれているサツマイモよりも約2倍多く含まれているので、効率的に食物繊維を摂取したい方におすすめです。

また、たんぱく質や炭水化物・脂質の代謝を促すマンガンが含まれているのも、栗がダイエットに良いと言われている所以です。

満足感がある

おやつとして摂取するカロリーの目安は200キロカロリー以内が推奨されています。甘栗は1個11キロカロリーなので、10個食べても推奨されているおやつのカロリーに届きません。

低カロリーかつ、食物繊維が豊富で腹持ちが良く、噛み応え十分で満足感を得やすい食材と言えるでしょう。

美容にもいい

栗は1粒に食物繊維やミネラルが豊富に含まれており、ダイエットや美容にいい食材として知られています。

栗に含まれているビタミンCは、でんぷん質に包まれており、熱に強い性質を持っているのも特徴です。寒い時期のビタミン補給にもぴったり。

栗の果肉部分の黄色は、ルテインが原因。ルテインは抗酸化作用があり、アンチエイジングの効果が期待できます。

また、栗にはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは不要な塩分を体外に排出する働きがあるため、むくみの予防に効果があると言われています。

脂肪を燃焼すると言われている亜鉛もダイエットには欠かせない成分。甘栗には亜鉛も豊富に含まれており、効率よく脂肪を燃焼できます。

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甘栗の1日摂取量

甘栗は腹持ちが良いとは言え、どんな食材でも食べすぎると肥満の原因になってしまいます。

低カロリーとはいえ、甘栗は糖分を加えて炒った食材なので、食べすぎは糖質過多になる可能性も。

ここでは甘栗の1日の摂取量や太らない食べ方を紹介していきます。

夜に食べない

夜は脂肪が蓄積されやすい時間帯です。また、夜は日中よりも活動量が減り、エネルギーが消費されず脂肪になってしまいます。

甘栗をおやつとして食べるなら、18時以降は避け、お昼の時間帯に食べるようにしましょう。

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1日10個くらいが目安

前述の通り、おやつの摂取カロリーとして推奨されているのは200キロカロリー以内です。1日10個～15個ほどなら問題なく食べられるでしょう。

1日10個じゃ足りない！という方もいるかもしれません。よく噛んで食べれば少ない量でも満腹感を感じやすいので、試してみてください。

また、市販のものは甘味料が多く使われ、カロリーが高くなっている場合もあるので気をつけてください。

甘栗に含まれている食物繊維は、適量なら便秘の改善に繋がりますが、摂取しすぎると逆に便秘になる可能性があります。

食物繊維は体の水分を吸収する働きがあるため便秘になると言われています。便秘は体内の毒素を排出されにくくし、太りやすい体質へと導かれていきます。

甘栗の食べすぎには気をつけましょう。