ヨーグルトとバナナの組み合わせが良い理由は?どんな効果があるの? |

皆さんはヨーグルトと一緒に食べる果物といえばどのような果物を思いつきますか？私の場合はヨーグルトとバナナはなんとなくセットのように思います。

実はヨーグルトとバナナは単純に相性が良いというだけでなく栄養価や健康効果の相乗効果という面で見てもとても優秀な食べ合わせなんですよ！逆にヨーグルト以外のバナナの組み合わせだと、体に負担をかけてしまうため合わせもありますので注意しなければならないのです。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。

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バナナとヨーグルトはGOOD

バナナとヨーグルトの組み合わせはとても良いとされています。

バナナには身体に良い食物繊維が豊富に含まれており、ヨーグルトには食物繊維と組み合わせることで高い効果を発揮することができる乳酸菌が豊富に含まれています。

この二つを摂取することにより整腸作用で腸の中がとても綺麗になります。私たちの体は腸の中に住む腸内細菌によって、不調・好調が変わると言われているほど腸内細菌というのはとても重要です。

そんな腸内細菌のバランスを整えてくれるのがバナナとヨーグルト！ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください。

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バナナと牛乳も相性はとてもよく、ヨーグルトと合わせるのとは異なる効果を発揮してくれます。

牛乳と組み合わせると相乗効果を発揮するのは、幸せホルモンであるセロトニンの分泌を活性化してくれる作用が高くなるからです。

幸せホルモンであるセロトニンはトリプトファンとビタミンB6が必要になります。牛乳にはトリプトファンが豊富に含まれておりバナナにはビタミンB6が豊富に含まれているためこの二つを食べ合わせることでセロトニンが合成されて、幸せで明るい気分になることができるのです！

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コーヒーといえばカフェインが様々な悪影響をきたしてしまうというイメージがあると思いますが、実はコーヒーのカフェインの悪影響だけをバナナを摂取することにより改善することができると言われているんです！

カフェインは悪影響ばかりが目立ってしまいますが実はとても優秀な栄養素で、高いリラックス効果やダイエット効果などを期待することが出来ます。

そしてバナナを一緒に食べることでカフェインの頭痛を引き起こす効果や、興奮させてしまう効果などを和らげることができますので、カフェインに含まれる良い効果だけをピックアップして得ることができるようになります！

コーヒーと一緒にお菓子を食べるのであれば、代わりにバナナを食べるようにするとよいでしょう！

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ここまではバナナに合わせる飲み物や食べ物で身体に良いものを紹介してきました。ですが合わせると良いものがあれば、悪いものもあります。

実はバナナと豆乳の組み合わせというのはあまり体に良くないとされています。バナナと豆乳の組み合わせは比較的一般的なイメージがありますので、食べ合わせてる人もたくさんいると思いますが、どのような理由で食べ合わせが悪いと言われているのでしょうか。

バナナと豆乳の組み合わせと言うとバナナスムージーであったり、様々な組み合わせが考えられますが実は豆乳の原料である大豆はスローな食材と言われているため、消化管に負担をかけてしまうと言われています。

スロー食材というのは消化管に降りてくるのが遅い食材のことを指します。バナナは消化管に降りてくるのが早い食材ですが、一方で大豆というのはゆっくり消化管に流れていきます。

バナナのように消化管に流れてくるのが早い食材と、大豆のように消化管に降りてくるスピードが遅い食材を一緒に食べてしまうと腸が休まることがないので疲弊してしまい、十分に栄養素を吸収できなくなる可能性が高いと言われています。

もしバナナスムージーとして飲みたいのであれば豆乳よりもヨーグルトを使う、牛乳を使うなどの工夫をした方が良いとされています。

豆乳との組み合わせが体に負担がかかるという解説を行いましたが、大豆以外にも小麦もスロー食材に含まれる食材ですので、バナナとの相性はあまり良くないと言われています。

バナナと小麦の組み合わせと言うとバナナケーキやクレープなどの組み合わせがありますが、基本的に全てが悪いというわけでなくバナナと小麦をどちらも食べ過ぎてしまうと消化管に負担をかけてしまうということですので、食べ過ぎに注意すれば問題ありません。

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いかがでしたでしょうか？

この記事をまとめると

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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