ウィルキンソン炭酸水の賞味期限はどれくらい?期限切れで飲める? |

賞味期限は、未開栓で保存していれば、おいしく飲める日付とわかってはいます。でも家飲み用にノンアルコールをアレンジしようとウィルキンソン炭酸水を大量に購入したまではよかったのですが、気がつけば賞味期限が間近に迫っています！期限が切れても飲めますか？どうしたらよいでしょうか？そんなもしものために今回は

ウィルキンソン炭酸水はどんな飲み物
ウィルキンソン炭酸水の賞味期限
ウィルキンソン炭酸水の飲み方あれこれ

について紹介をします。

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1 ウィルキンソン炭酸水ってどんな飲み物？
2 ウィルキンソン炭酸水の賞味期限
3 ウィルキンソン炭酸水のおすすめの使いかた
4 まとめ

ウィルキンソン炭酸水ってどんな飲み物？

兵庫県宝塚市で炭酸鉱泉を発見した英国人ジョン・クリフォード・ウィルキンソン氏から名付けられた「ウィルキンソンタンサン」、世界からみても優良な鉱泉として国内外おいて愛飲されている炭酸水です。

アサヒ飲料の炭酸水

ウィルキンソンブランドは、（1889年（明治22年頃）発見から）生誕110年を越える歴史ある炭酸飲料になります。1951年（昭和26年）当時のウィルキンソン社とアサヒビール株式会社（朝日麦酒株式会社）が販売契約を結びます。

1980年代にアサヒビール株式会社がウィルキンソン商標権を取得し、製造と販売が行うことができるようになった今では「アサヒ飲料の炭酸水」として100年の時が過ぎても変わることなく愛飲されているのはご存じの通りです。

MEMO

「ソーダ」も「タンサン」も発泡性の炭酸水を表わしています。でも海外では「ソーダ」と呼ばれていて日本で「タンサン」と呼ばれる理由は、発見者のウィルキンソン氏が当時の英国領事に相談して決めて商標登録したのが始まりです。そして一般的に広まり現在に至ります。

軟水で飲みやすい

ウィルキンソン炭酸水は、軟水になります。軟水の特徴は、まろやかな口当たりのさっぱりとした風味になるので飲みやすいと評判です。

MEMO

「硬水」はカルシウム塩を多く含む水、口当たりが重く苦味を感じる

「軟水」は硬水の反対でカルシウム塩をあまり含まない水。

しっかりとした炭酸が特徴

ウィルキンソン炭酸水は、天然水ではなく（不純物が含まれない）純度の高い水に炭酸を加えてつくられた人工炭酸水です。炭酸の気泡が大きいのが特徴で、そのため強烈な炭酸が口に広がります。まさに「刺激強め本格炭酸水」といわれる所以といえるでしょう。

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ウィルキンソン炭酸水の賞味期限

公式ホームページによると賞味期限は「6カ月」と記載されています。期間内に飲めれば問題はないですが、それでも過ぎてしまった場合でも飲んでもよいのでしょうか？

賞味期限

「賞味期限」は、一度も開封していない状態で、しかも表示された保存方法に従って保存した場合、おいしく飲める期間を表示した期限になります。

保存方法

ウィルキンソン炭酸水の表示されている保存方法は、「直射日光や高温多湿の場所を避けて保存をしてください」と表記されています。

賞味期限切れでも飲める？

賞味期限が切れた場合は、おいしく飲める期間が過ぎたと認識して早めに対処しましょう。長期保管は、風味が変化し、中味の色が変わったり、炭酸ガスが弱くなります。おいしいと感じる期間内に飲むことをおすすめします。

ウィルキンソン炭酸水のおすすめの使いかた

ウィルキンソン炭酸水は、発売当初は飲食店のお酒の割材の需要を占めていました。1990年代にリターナブル瓶（何度も使用できる容器）使用開始、また2010年頃にはペットボトル販売を開始したことにより、今では個人が炭酸水を直接（ストレート）で楽しむ飲み方へと変化しています。

ストレートに飲むのがお好みですか？それともアレンジして飲むのが好きですか？