【2020年】和食(外食)の消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い?

外食で和食は色々な種類が楽しめて嬉しいですよね。家庭ではできない繊細な味付けや彩りの良い盛り付けなど、目でも味でも楽し目ますね。

今回は和食(外食)の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。

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和食(外食)とは?

和食は日本料理と呼ばれ、日本の風土と社会で独自に発達した料理です。食品本来の味を利用し、それぞれの素材の旬や季節感を大切にするところが特徴的です。和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されています。

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和食(外食)の消費量ランキング

和食(外食)の1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。

順位 都道府県 金額
1位 佐賀県 17,621円
2位 愛知県 16,867円
3位 岐阜県 15,266円
4位 山口県 14,344円
5位 大阪府 14,289円
6位 東京都 13,140円
7位 鳥取県 13,073円
8位 和歌山県 12,822円
9位 埼玉県 12,302円
10位 神奈川県 12,009円
11位 茨城県 11,808円
12位 石川県 11,632円
13位 香川県 11,336円
14位 栃木県 11,105円
15位 鹿児島県 10,841円
16位 北海道 10,500円
17位 福井県 10,461円
18位 奈良県 10,251円
19位 富山県 10,067円
20位 三重県 10,065円
21位 静岡県 9,888円
22位 熊本県 9,622円
23位 高知県 9,528円
24位 山梨県 9,485円
25位 千葉県 8,979円
26位 長崎県 8,791円
27位 岡山県 8,490円
28位 広島県 8,461円
29位 島根県 8,370円
30位 京都府 7,876円
31位 徳島県 7,646円
32位 宮城県 7,544円
33位 群馬県 7,510円
34位 沖縄県 7,434円
35位 福島県 7,350円
36位 山形県 7,273円
37位 大分県 7,231円
38位 兵庫県 7,152円
39位 長野県 7,093円
40位 滋賀県 6,727円
41位 愛媛県 6,633円
42位 宮崎県 5,941円
43位 青森県 5,861円
44位 新潟県 5,832円
45位 福岡県 5,726円
46位 秋田県 5,490円
47位 岩手県 3,591円

参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査

和食(外食)の日本一の消費量は何県?

和食(外食)の消費量の上位3位は佐賀、愛知、岐阜となりました。

  • 1位 佐賀県 ・・・17,621円
  • 2位 愛知県 ・・・16,867円
  • 3位 岐阜県 ・・・15,266円

佐賀県が1位ですね。2位、3位の愛知と岐阜は隣り合う県なので何か共通点があるのかもしれませんね。

和食(外食)の消費量の最下位は何県?

和食(外食)の消費量の最下位は岩手県の3,591円となっています。岩手の方はあまり外食をされないのか、和食だけが少ないのか、気になりますね。

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