【2020年】うなぎの蒲焼きの消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い?

うなぎの蒲焼、土用の丑の日、スーパーに暖簾がかけられているとつい手に取ってしまいませんか?ウナギの蒲焼を温めるのは、フライパンで蒸し焼きにしたところにタレをかけと、ふっくら仕上がるのだそうです。

今回はうなぎの蒲焼きの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。

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うなぎの蒲焼はどんな食品?

うなぎの蒲焼が腐るとどうなる?ぬるぬる・変な味|賞味期限と正しい保存方法・見分け方うなぎの蒲焼は、加熱したウナギを醤油やみりんなどで作った専用の「たれ」につけて作られた食品のことを言います。ウナギは熱帯から温帯にかけて生息するウナギ科ウナギ属に分類される魚類の総称です。ウナギの蒲焼は関東風と関西風で作り方が異なるようです。関東風は一旦素焼きをしてから15分程度強火で蒸して余分な脂を落としてらか「たれ」をつけて再び焼きます。関西風は素焼きや蒸しを行わず、焼きの工程のみで仕上げるようです。ウナギの蒲焼きとして提供されます。

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うなぎの蒲焼1串(100g)のカロリーと糖質は?

  • カロリー:302kcal
  • 糖質:3.2g

うなぎの蒲焼の消費量ランキング

うなぎの蒲焼の1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。

順位 都道府県 金額
1位 滋賀県 1,226円 0.68匹
2位 宮崎県 1,213円 0.66匹
3位 大阪府 1,093円 0.57匹
4位 石川県 1,008円 0.56匹
5位 京都府 1,172円 0.56匹
6位 佐賀県 827円 0.47匹
7位 静岡県 962円 0.47匹
8位 東京都 923円 0.45匹
9位 栃木県 930円 0.45匹
10位 鹿児島県 854円 0.45匹
11位 島根県 918円 0.44匹
12位 三重県 756円 0.43匹
13位 長野県 766円 0.43匹
14位 奈良県 808円 0.42匹
15位 宮城県 808円 0.40匹
16位 長崎県 922円 0.40匹
17位 岐阜県 813円 0.37匹
18位 広島県 711円 0.34匹
19位 埼玉県 691円 0.33匹
20位 和歌山県 769円 0.33匹
21位 鳥取県 696円 0.32匹
22位 徳島県 670円 0.31匹
23位 青森県 611円 0.31匹
24位 神奈川県 700円 0.31匹
25位 愛知県 668円 0.28匹
26位 沖縄県 471円 0.28匹
27位 兵庫県 514円 0.28匹
28位 岡山県 620円 0.27匹
29位 千葉県 559円 0.26匹
30位 熊本県 442円 0.25匹
31位 大分県 499円 0.25匹
32位 福岡県 481円 0.24匹
33位 群馬県 513円 0.24匹
34位 岩手県 527円 0.24匹
35位 愛媛県 485円 0.23匹
36位 山梨県 566円 0.23匹
37位 高知県 500円 0.22匹
38位 福島県 411円 0.21匹
39位 山口県 422円 0.21匹
40位 香川県 413円 0.18匹
41位 秋田県 420円 0.16匹
42位 新潟県 322円 0.16匹
43位 茨城県 360円 0.16匹
44位 富山県 391円 0.16匹
45位 福井県 405円 0.16匹
46位 北海道 338円 0.14匹
47位 山形県 361円 0.14匹

参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査

うなぎの蒲焼の日本一の消費量は何県?

うなぎの蒲焼の消費量の上位3位は滋賀、宮崎、大阪となりました。

  • 1位 滋賀県 ・・・ 0.68匹
  • 2位 宮崎県 ・・・ 0.66匹
  • 3位 大阪府 ・・・ 0.57匹

滋賀県が1位ですね。うなぎのイメージが強い、静岡は7位、愛知県は25位と意外な結果ですね。

うなぎの蒲焼の消費量の最下位は何県?

うなぎの蒲焼の消費量の最下位は山形県の0.14匹なっています。数字だけ見ると、1年間1度も食べないということもあるようですね。

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