さっぱりしたおにぎりの具材の代表である「梅干し」は、しょっぱいものから甘いものまで様々な種類がありますよね。原料はもちろん「梅」ですが、さっぱりした梅にダイエット効果はあるのでしょうか?今回は、
- 梅のカロリーと糖質
- 梅のダイエット効果
- 梅を食べ過ぎると出る症状
- 梅のダイエットレシピ
この4つのテーマに沿ってご紹介いたします。
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目次
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梅のカロリーはどのくらい?
早速「梅のカロリー」について見ていきましょう。そのままの梅・梅干し・調味梅干しの3つに分けて比較します。
そのままの場合
そのままの梅のカロリーは、1粒あたりたったの約4kcalです。とても低い数値ですよね。
梅干し(塩漬け)の場合
梅干しの場合も、1粒あたり約5kaclです。塩漬けで塩を吸っている梅ですが、あまりカロリーに差はありません。
調味梅干しの場合
調味梅干しのカロリーは、1粒あたり約14kcalとなります。調味料が加わった分カロリーはアップしています。
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梅の糖質はどのくらい?
続いて「梅の糖質」について見ていきます。糖質というのはダイエット中にはあまり摂取するのはよくないとされている成分で、最近は糖質ゼロの食品やお酒も出回っています。
そのままの場合
そのままの梅の糖質は、1粒あたり0.5gほどです。
梅干し(塩漬け)の場合
梅干しの場合は、1粒あたり0.7gとなっています。
調味梅干しの場合
調味梅干しとなると糖質は上がり、1粒あたり1.9gです。カロリー・糖質共に調味梅干しの方が高いことがわかりますね。
梅のダイエット効果
では、「梅のダイエット効果」について見ていきましょう。ダイエット中はどんな食材を食べたら良いのか、何だとダメなのか気になりますよね。
梅の効果には、ダイエットに関係することがいくつかあります。そのためダイエット中に食べてもOKな食材であると言えます。梅を食べることによってどんな効果が期待できるのでしょうか?
デトックス
梅に含まれる「クエン酸」によりデトックス効果や利尿作用がよく働くことで、体内に蓄積されている老廃物を排出することができます。むくみや吹き出物の改善になるので女性必見の効果です。
脂肪燃焼アップ
梅に含まれる「バリニン」という成分による脂肪燃焼も期待できます。血行もよくなるので退社がアップし、痩せやすい体作りに効果的です。
便秘解消
特に女性に多いと言われる「便秘」。お腹が張ったり痛くなったりするだけではなく、 便秘をしていると肌トラブルの原因 にもなってしまいます。梅に含まれている「ペクチン」という成分が、便秘を解消するだけではなく下痢にも効果をもたらします。
むくみ改善
クエン酸には新陳代謝を促し体の老廃物を排出する効果もあります。そのためむくみが解消され、スッキリとします。
美容・美肌
便秘解消やビタミンCによるコラーゲンの生成、メラニン抑制などにより「美容」に大きな効果があります。美容クリームなどで外からアプローチするのも良いですが、やはり大切なのは中からのアプローチ。栄養素の効果を利用して美容に働きかけましょう!
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梅を食べ過ぎるとどうなる?
健康に良い梅ですが、食べ過ぎると体調不良が起こることも。梅を食べ過ぎた時に起こり得る症状を2つご紹介します。
下痢になる
梅には食物繊維が含まれているため、食べ過ぎると消化不良を起こして下痢や腹痛になることがあります。「下痢の時に梅を食べると治る」とも言われていますが、食べ過ぎの場合は下痢を起こしてしまいます。
太りやすくなる
また、梅干しなどの加工梅を食べ過ぎるとカロリーが高いので太りやすくなってしまいます。梅はダイエット中に食べられる健康食品ですが、食べ過ぎは逆効果になってしまうのでNGですよ。
ダイエットの口コミは?
最近は「◯◯ダイエット」と食品の名前を入れてよく使われていますが、「梅ダイエット」の口コミについて調べてみました。すると、このキーワードが出てきましたよ。
梅干しダイエット
注目されているのは 「梅干しダイエット」 です。梅干しは梅を使った食品の中でも、とても手に入れやすいものです。
梅干しには代謝を上げたり便秘を解消する効果がありますが、塩分が多く含まれているので多くても1日3粒までに抑えるのが適切です◎
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梅のダイエットレシピ
それでは最後に、梅を使ったヘルシーで低カロリーなダイエットレシピを見てみましょう。簡単に作ることのできるレシピを3つご紹介いたします。
梅しそ和え
梅は紫蘇とあわせてもとっても美味しいですよ◎ 梅干しを作る時に赤紫蘇を入れたりしますが、青い紫蘇と叩いた梅を混ぜ合わせるだけでも簡単に梅しそは作ることができます。お茶の中に入れてよく溶かせば、さっぱりとした梅茶にアレンジもできます。
焼き梅干し
引用:twitter
焼き梅干しは、トースターで簡単に作ることができます。焦げ目のついた梅干しは香ばしく、甘みを増します。トースターに並べて5分ほど加熱すれば完成です。
スープ
梅を叩いてペーストにし、スープの中に入れるとさっぱりとした梅スープの完成です!
まとめ
「梅のダイエット効果」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- 梅には代謝アップや便秘解消などダイエット効果がある
- 食べ過ぎるは下痢や腹痛・塩分過多になるので1日3粒までが目安
梅はダイエット効果だけではなく健康にも良い食材なので、是非普段の食事に取り入れてみてくださいね。
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