あなたは「豆腐そうめん」を食べられたことがあるでしょうか？スーパーマーケットやコンビニで気軽に手に入る、ヘルシーな食材として、今大人気なのです。しかし、その豆腐そうめんは「まずい」という噂も耳にします。
今回の記事では、豆腐そうめんは本当にまずいのか？というようなことを、以下のような内容で解説していきます。
- 豆腐そうめんとはどんな食べ物？
- 豆腐そうめんは本当にまずいのか？
- 豆腐そうめんは食べ過ぎると体に悪いのか？
こんな内容になっています。記事を最後まで読んで頂き、豆腐そうめんの謎について徹底的に理解してしまいましょう。
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目次
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豆腐そうめんとは?
豆腐そうめんを見かけたことはありますか？豆腐そうめんとはそもそもどんな食材なのでしょうか？詳しく解説しておきます。
豆腐で作られたそうめん
豆腐そうめんとはその名の通り「豆腐で作られたそうめんのこと」です。代表的なメーカーとしては「紀文」が有名です。150gあたりに85kcalしか含まれていないため、非常にヘルシーな食材として今大注目の麺料理なのです。ダイエットをしたい人には、一押しの麺だと言えるでしょう。
どこで売ってる?
豆腐そうめんは冒頭で書いた通り「スーパーマーケットの豆腐コーナー」や「コンビニの麺コーナー」で販売されています。どの豆腐そうめんも、パッケージに添付されているつゆをかけて食べるだけなので、インスタント麺のような感覚で味わうことが出来るでしょう。
最も有名なのは「紀文」の豆腐そうめん風という商品です。
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豆腐そうめんは美味しい?まずい?口コミを調査!
豆腐そうめんはどんな味をしているのでしょうか？ネットの情報を見てみると、「まずい」というような書き込みも見られます。本当にまずいのでしょうか？ここでは、豆腐そうめんの味について徹底的に解説していきます。
豆腐とは思えないほどそうめんそのもの
豆腐そうめんの原材料は「豆腐」なので、豆腐のような味がするのか？というと、そういうわけではありません。実は豆腐そうめんは、「出来るだけ豆腐の香りがしないように」特殊な処理をしてあるので、殆ど癖のない味を楽しめます。
実際に食べた感じとしては、まさに「そうめんを食べている感覚」で、非常に美味しいです。
かすかに豆腐の香りがする
だた、豆腐を原材料にしているので、当り前ですが「かすかな豆腐の香り」はしています。においに敏感な方であれば、わずかな豆腐の香りを感じられるでしょう。とはいえ、豆腐自体にそこまで癖は無いので、たれをかけて食べてしまうと、普通のそうめんのような感じで問題なく食べられます。
温めても冷たくても美味しい
豆腐そうめんには「冷たいまま食べるそうめん」と「温めて食べるそうめん」があります。冷たいままであれば、普通のそうめんのように食べられ、温めると麺が細くなったうどんのような味わいが楽しめます。レンジでチンするだけなので、簡単に作れるところもいいですね。
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豆腐そうめんは食べ過ぎると体に悪い?
豆腐そうめんは食べ過ぎると体に悪いという噂も目にします。本当に体に悪いのでしょうか？詳しく見ていきましょう。
おなかの調子が悪くなる
豆腐そうめんを食べ過ぎると、お腹の調子が悪くなることもあります。豆腐には多くの食物繊維が入っているので、食べ過ぎるとお腹を下したり、逆に便秘になってしまうのです。適量を守って食べましょう。
貧血になる
豆腐そうめんを食べ過ぎると、ヘモグロビンを構成する非ヘム鉄という成分が体に吸収されにくくなり、貧血になる場合もあります。量を気を付けて食べるのが大切です。
肝臓に負担が
豆腐そうめんを過剰に食べ続けると「肝臓に負担がかかること」もあります。これは豆腐のたんぱく質を多く摂取してしまうのが原因。とはいえ、物凄い量を食べなければ、問題はないでしょう。
太る
豆腐そうめんは確かにカロリーが低い食べ物ですが、食べ過ぎると太ります。豆腐そうめんを食べる時には、つゆやドレッシングなどをかけて食べます。そのつゆやドレッシングのカロリーがプラスされるので、食べ過ぎると太ってしまうのです。
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豆腐そうめんのお勧めの食べ方
では、豆腐そうめんを食べる時のおすすめの食べ方とはどんな方法でしょうか？
冷やし中華風
豆腐そうめんは、ハムやキュウリ、錦糸卵などをプラスして、冷やし中華風にしても美味しいです。さっぱりと食べられるので、夏場にはぴったり。
冷しゃぶサラダ胡麻だれ
豆腐そうめんは、湯通しした豚肉と一緒に冷しゃぶサラダにしても美味しいです。豚肉のビタミンB1が疲労を回復してくれるので、健康にいいアレンジだと言えるでしょう。
トマトとバジルで
豆腐そうめんは「トマトとバジルソース」を加えて、イタリアン風アレンジにしても美味しいです。冷製パスタを食べているような感覚になるので、洋食が好きな方にはおすすめですね。
まとめ
いかがでしたでしょうか？今回は豆腐そうめんとはどんな食材なのか？を詳しく解説してきました。最後に記事内容を振り返ってみましょう。
この記事をまとめると
- 豆腐そうめんは豆腐の風味も無く美味しい麺
- 豆腐そうめんは食べ過ぎると体に悪影響もある
こんな内容になっていました。あなたも早速スーパーで豆腐そうめんをゲットし、健康な食生活に役立ててみてください。
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