ピータンって、ニワトリのたまごと違って独特の香りがしますよね。あの香りは、ピータンをカットして少し放置しておくと薄れるそうです。食べたいけど香りが苦手、という方はぜひ試してみてくださいね。
今回は「ピータン」について
- ピータン1個むき身(50g)のカロリーと糖質
- ピータン1個むき身(50g)に含まれる主な栄養成分
- ピータン1個むき身(50g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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ピータンとはどんな卵？
ピータン（皮蛋）はアヒルの卵を強いアルカリ性で熟成し、食用として加工した中国発祥の食品です。鶏卵やうずら卵で作られることもあるようです。独特なアンモニアの匂いと刺激的な味が特徴です。食べ方は殻を洗った後、殻を剝きスライスにしてしばらく空気にさらし、匂いが減った頃に食べると美味しいようです。前菜や食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥などの中華料理に使われることが多いようです。
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ピータン1個むき身(50g)とカロリーと糖質は？
- カロリー：110kcal
- 糖質：0.0g
ピータン1個むき身(50g)の主な栄養成分
ピータン1個むき身(50g)の主な栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 1.0g |
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| カリウム | 33mg |
| カルシウム | 45mg |
| ビタミンA | 110μg |
| ビタミンB2 | 0.14mg |
| ビタミンB12 | 0.6μg |
| コレステロール | 340mg |
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ピータン1個むき身(50g)のカロリーを運動で消費するには？
ピータン1個むき身(50g)分のカロリーを消費するためにどれだけの運動が必要か？目安となる5つの運動方法でまとめました。
- ウォーキングだと 41分
- ジョギングだと 25分
- 水中ウォーキングだと 31分
- 水泳だと 15分
- サイクリングだと 15分
同じカテゴリーの他の食品のカロリーと糖質量まとめ
| カロリー | 糖質量 | |
| 濃厚牛乳コップ1杯(150g) | 101kcal | 7.2g |
| 牛乳コップ1杯(150g) | ||
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低脂肪牛乳コップ1杯(150g)
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スキムミルク大さじ1杯(6g)
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| 脱脂粉乳大さじ1杯(18g) | ||
| 加糖ヨーグルト1個(80g) | ||
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プレーンヨーグルト1個(80g)
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無脂肪無糖ヨーグルト1個(80g)
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プロセスチーズスライス1枚(18g)
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| 6Pチーズ1個(18g) | ||
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ヨーグルトドリンクコップ1杯(150g)
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カッテージチーズ大さじ1(15g)
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カマンベールチーズ1ホール(100g)
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クリームチーズ大さじ1(15g)
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| ゴーダチーズ1切れ(10g) | ||
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チェダーチーズ1切れ(10g)
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とろけるチーズ大さじ1(8g)
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粉チーズ(パルメザン)大さじ1(6g)
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シェーブル(やぎ)チーズ1切れ(12g)
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| ブルーチーズ1切れ(10g) | ||
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マスカルポーネチーズ大さじ1(16g)
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モッツァレラチーズ1切れ(15g)
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リコッタチーズ大さじ1(16g)
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| ブルーチーズ1切れ(10g) | ||
|
リコッタチーズ大さじ1(16g)
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| 卵1個殻付き(65g) | ||
| 卵白1個分(38g) | ||
| 卵黄1個分(17g) | ||
| うずら卵1個殻付き(12g) | ||
| うずら卵水煮1個(10g) |
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