タカミメロンはまずい？美味しい？アンデスメロン・マスクメロンとの違い |

タカミメロンという品種のメロンをご存じですか？数品種を交配させてできた比較的新しい品種のメロンですが、味や香りはどうでしょうか?他のメロンとの違いも気になりますよね。この記事では、

タカミメロンとは?
タカミメロンの味の評判
他のメロンと比較

これらをテーマにご紹介いたします。

1 タカミメロンとは?
2 タカミメロンの味の評判
3 他のメロンと比較
- 3.1 アンデスメロンと比較
- 3.2 マスクメロンと比較
4 まとめ

タカミメロンとは?

タカミメロンはマスクメロンやアムスメロンなど数種の交雑により育成されたネット系のハウスメロンです。1990年に園芸植物育種研究所により発表された新しい品種のメロンで、漢字では「貴味メロン」と表記されます。ここでは、タカミメロンの特徴について紹介します。

タカミメロンの特徴

タカミメロンの見た目はやや楕円形で、皮の網目模様が浅く細めに入っているのが特徴です。果肉はきれいな黄緑色できめ細かく、歯応えはしっかりとしています。芳醇な香りの果汁が豊富で甘みも強く、なめらかな口当たりを楽しめます。

保存方法

果肉がかたいメロンは直射日光を避け、風通しのよい場所で保存して追熟させます。食べごろになったら冷蔵庫で保存し、2〜3日で食べ切るようにしましょう。カットしたあと保存する場合は種を取り出し、ラップで密封して冷蔵庫で保存します。なるべく早めに食べ切るようにしましょう。2〜3日で食べ切れない場合は種を取り除いてから一口大にカットして、フリーザーバックなどに入れて冷凍保存しましょう。2〜3週間保存することができますよ。

食べ方

縦半分にカットしたあと種を取り除き、さらに半分にカットして食べます。メロンは皮に近くなると糖度が低くなるので、スプーンで食べると徐々に甘みを感じなくなることも。果肉と皮を切り離して一口大にカットすれば甘みが均一に行き渡り、最後まで美味しく食べられますよ。

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タカミメロンの味の評判

貴味メロンと表記されることもあり、高貴で上品な味わいのタカミメロン。飽きのこないあっさりした甘みは人によっては物足りなく感じることもあります。そのため、味の評判は美味しい・まずいと両方あります。ここではタカミメロンの味についての意見を紹介します。

おいしいという意見

タカミメロンはおいしいという意見を紹介します。

タカミメロンはくどさがなくて食べやすい
しっかりした果肉でジューシー
さわやかな甘みで美味しい後味がスッキリ、えぐみもなくて美味しい
しっかりと甘みが感じられて美味しくいただいた

さっぱりとした甘さが人気のようですね。

まずいという意見

タカミメロンはまずいという意見を紹介します。

色や香りは良いがかたくて甘みがない
苦味が強くて食べられない
うりのようで甘くも水分もなくまずい
追熟させたはずが全く甘くならない
水っぽいだけで全然甘くない
ハズレを引いてしまったかも

甘みが全く感じられずサイズも小さめ、味がウリのようといった点が不評でした。

おいしいメロンの見分け方

持った時にずっしり重量感があり、網目模様が細かくしっかりしたものがおすすめです。お店に並んでいるものは果肉がかたい完熟前のものなので、追熟が必要になります。すぐに食べたい場合はお店の人に選んでもらうか、お尻の部分を押して弾力があり甘い香りが漂うものを選ぶとよいでしょう。

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他のメロンと比較

タカミメロンとアンデスメロン、マスクメロンに違いはあるのでしょうか？見た目は似ているので、シールなどで品種名を確認しないと見分けるのが難しいですよね。次に、タカミメロンとアンデスメロン、マスクメロンの違いを紹介します。

アンデスメロンと比較

アンデスメロンは1977年にサカタのタネが開発、発表したメロンです。名前の由来はアンデス地方に関係なく、生産者・流通・消費者の安心(アンシン)を冠して「アンシンデスメロン」と発案されました。しかし品種名としては長すぎる名前なので、「シン」を取って「アンデス」と付けられたそうです。外観がマスクメロンに似ておりとても甘くて価格も手ごろなので、大衆メロンの代表として最も親しまれ、人気の高い品種です。タカミメロンとアンデスメロンを比較すると見た目はとてもよく似ていて、大きさも同じくらいです。アンデスメロンの方が価格が安くしっかりとした食べ応えがあり、甘みを強く感じることができます。タカミメロンの方がなめらかで、さっぱりと爽やかな甘さを感じることができます。

マスクメロンと比較

マスクメロンの名前はよく知られていますが、品種名ではありません。「マスク」はムスク(麝香)のことを差し、良い香りを意味します。マスクメロンの代表品種にはアールスメロンがあり、味や見た目がとても優れています。アールスメロンは上品な香りと甘みがあり、みずみずしくてなめらかな食感。高級メロンの地位を維持しています。タカミメロンよりも網目模様が深く細かく均一で、価格は高価です。

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