スウィーティーってどんな味?食べ方は?似ている柑橘類との違いも

スウィーティーはアメリカ生まれの柑橘系フルーツで、1991年に日本への輸入が解禁された際にはガム・清涼飲料などに使用されブームになりました。

アメリカでは「オロブロンコ」と呼ばれており、カリフォルニアを中心に栽培されています。

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スウィーティーってどんなもの？ 　

スウィーティーは

• 表皮の緑色のものはイスラエル産・・・スウィーティー
• 表皮の黄色などのものはカリフォルニア産・・・オロブロンコ

とどちらも同品種ですが、商品名を分けて輸出されていることが多いです。

どんな味？

スウィーティー・オロブロンコは、グレープフルーツに比べて

国産はある？ 　

国内での栽培は非常に少なく

通販で買える？

国産のスウィーティー・オロブロンコは

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スウィーティーの食べ方は？ 　

スウィーティー・オロブロンコの形状や色味は

• グレープフルーツくらいの大きさ
• 基本的には丸い形をしているが、スウィーティーには頭の盛り上がった形もある
• 表皮の色はスウィーティーは黄緑色~緑色、オロブロンコは薄黄緑~黄色

としています。

食べ方

スウィーティー・オロブロンコは表面の皮が厚くて剥きにくいため、果物ナイフなどで切り込みを入れてから剥くようにし

苦い？

見た目も食べ方もグレープフルーツに似たスウィーティー・オロブロンコですが

食べ過ぎるとどうなる？

スウィーティー・オロブロンコを食べ過ぎることで、

• 腹痛
• 下痢
• 舌が痺れた感じがする

などの症状が起こる場合があります。スウィーティー・オロブロンコには

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似ている柑橘類と違い 　

ここからは緑色が特徴的なスウィーティーに似た、かぼす・すだち・ライムとの違いについて詳しく見ていきましょう。

かぼす

かぼすの大きな特徴は

• テニスボールくらいの大きさ(すだちに比べて大きく、スウィーティーに比べて小さい)
• 大分県の特産品
• 香りはあまりなく、爽やかな酸味がある味わい

で、ポン酢・ジュース・焼き魚の風味付けなどとして食べられています。

すだち 　

すだちの大きな特徴は

• ゴルフボールくらいの大きさ(かぼすよりも小さく、スウィーティーよりもとても小さい)
• 徳島県の特産品
• 独特な香りが強く、ライムに似た爽やかな香りと酸味がある味わい

で、皮の部分をお吸い物や松茸に合わせて頂くのが有名です。

ライム

ライムの大きな特徴は

• レモンのように香りと酸味を楽しむ柑橘で、生食しない
• レモンより少し小さめ・すだちくらいの大きさのものが多い
• 国産のものもあるが生産量が多くないため、輸入品が多く販売されている

でカクテルのジントニック・モスコミュールに使用されたり、パエリアにかけて頂くなどお料理にも使用されています。

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まとめ

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