スコーンに合うジャム7選！クロテッドクリーム以外もご紹介！

アフタヌーンティーに欠かせないスコーンですが、どんなジャムが合うのでしょうか。

以上について詳しくご紹介していきます。スコーンにはどんなジャムが合うのか、詳しく知りたい方はぜひこの記事を最後まで読んで下さいね。

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スコーンに合うジャム７選択！

スコーンに合うジャムはこちらの7つです。

それでは、それぞれについてご紹介していきますね。爽やかな味わいから優しい味わいまでジャムによって、全く違ってくるのでぜひ自分の好きなスコーンに合うジャムを見つけて下さい。

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りんごジャム

スコーンに合うジャムの1つ目はりんごジャムです。りんごの甘酸っぱさとスコーンの塩気が相性抜群ですよ。

また、りんごの品種によっても糖度が違ってきます。紅玉やふじなど、りんごの種類はさまざまですので、ぜひ自分好みのりんごジャムを見つけて下さい。

ももジャム

スコーンに合うジャム2つ目はももジャムです。ももジャムは優しい甘さが特徴です。

また、もも特有の薄いピンク色が可愛いので見た目も良いですよ。コッテリとした甘さが苦手という方は、ももジャムもおすすめです。

ハチミツ生姜ジャム

スコーンに合うジャム3つ目は、ハチミツ生姜ジャムです。ピリッとした生姜とはちみつの甘さが特徴で、スコーンにもピッタリです。さらに、生姜が入っているので風邪予防や冷え性対策もできます。

かぼちゃのジャム

スコーンに合うジャム4つ目はかぼちゃのジャムです。こってりとしたかぼちゃの自然な甘みが特徴で、実はスコーンにも合うジャムですよ。

また、かぼちゃは栄養成分もたっぷりな野菜になります。美容に効果的なビタミンA・ビタミンC・ビタミンEだけでなく、食物繊維もたっぷりなので健康にも良いです。

レモンジャム

スコーンに合うジャム5つ目はレモンジャムです。レモンのさっぱりとした味わいだけでなく、後味も爽やかでスコーンにもピッタリです。

また、レモンにはビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています。こちらは、疲労回復や皮膚の健康にも効果的です。スッキリとした味わいのスコーンを食べたい時は、レモンのジャムを使ってみて下さい。

クイーンジャム

スコーンに合うジャム6つ目はクイーンジャムです。クイーンジャムとは、ビルベリーとラズベリーを混ぜ合わせたジャムです。

ベリーの酸味が塩っけのあるスコーンにピッタリですよ。また、抗酸化作用もあるので美容にも効果があります。

カヤジャム

スコーンに合うジャム7つ目はカヤジャムです。カヤジャムは、ココナッツミルクと砂糖をベースに、パンダンリーフを入れて作るジャムです。

また、カヤジャムはシンガポールで使われている定番のジャムになります。ココナッツミルクと砂糖の甘さとスコーンの相性が抜群ですよ。

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クロテッドクリームとは

先ほどご紹介したジャムと一緒に使えるクロテッドクリームは、スコーンにもピッタリです。クロテッドクリームとは、イギリスの乳製品で酸味がなく生クリームの美味しさが詰まったクリームです。

濃厚な味わいで、スコーンの美味しさを引き立てるクロテッドクリームはこのように作れます。

作り方

クロテッドクリームの作り方は簡単です。

代用品はある？

クロテッドクリームを使いたいのに中々見つからない時は、脂肪分が高めの生クリームが代用品として使えます。作り方は簡単です。

生クリームを冷蔵庫でよく冷やし、蓋付きの瓶に入れて振るだけで作れます。 また、蓋付きの瓶を使う時は煮沸消毒を忘れずにしましょう。 バターよりも少し柔らかめの食感になれば完成ですよ。

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まとめ

スコーンに合うジャムはりんごジャムやももジャムなど7つあります。

アフタヌーンティーでスコーンを食べる時は、色々なジャムをお試し下さい。

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