アメリカンな食材で有名な「スパム(SPAM)」をご存知ですか？沖縄の代表的な“おにぎり”に使用されていることでも注目され、人気の高さから身近に購入できる缶詰食材です。
今回は「スパム」を食べ切れない！時の保存方法を詳しくお伝えしていきます。
一人暮らしの方など、スパムを使い切れない！と思うことはありませんか？ここではスパムの上手な冷凍保存方法について色々とご紹介していきます。- スパムは冷凍保存ができる！保存方法や解凍方法など詳しくご紹介！
- 冷凍スパムはメリットがたくさん！どんなメリットがある？？
- 人気の“スパムおにぎり”は、冷凍保存できるの？？詳しくお伝え！
是非、参考にされて無駄なく美味しくスパムを長く楽しんでくださいね。
スポンサードリンク
目次
|
|
|
スパムの冷凍保存方法は？
缶詰食材の｢スパム(SPAM)｣はアメリカのホーメル･フーズが販売している
ランチョンミート(ソーセージミート)
1937年に登場以降アメリカのみならず米軍が進出したヨーロッパ･アジアで広まり、世界中で親しまれています。日本でも
沖縄県に在日米軍基地
保存方法
スパムの冷凍保存方法は
- 缶詰に入っているスパムを取り出し、食べやすい大きさにカットしておく
- 1枚ずつラップで包み、保存袋などに入れて空気をしっかり抜き密閉する
- 酸化や霜が付かないように気をつけ、冷凍庫保存する
のように行います。冷凍保存する際は
空気に触れないように1つずつラップで包む
ようにすることで空気に触れて酸化･雑菌が付いてカビの繁殖などを防ぐことができます。
解凍方法
冷凍スパムを解凍する際には
- 冷蔵庫に移して、自然解凍
- 密閉袋から出したスパムを、電子レンジで加熱(または解凍)
- お湯で茹でて、解凍させる
などを行うと良いでしょう。
保存期間は？
スパムを冷凍保存した場合の日持ちは
約1ヶ月程度
です。未開封のスパム缶の場合の 賞味期限は約3年程度と長い
ですが、開封後は日持ちも短くなるので注意しましょう。
スポンサードリンク
冷凍スパムのメリット
スパムは未開封状態は缶詰食材なことなどから長期･保存食としても最適ですが、食べ切れない時もありますよね。食べ切れなかったスパムは
冷蔵保存よりも冷凍保存の方が日持ちも良く、ヘルシーで美味しく
保存期間が長引く
冷凍したスパムは
約1ヶ月の日持ち
| 未開封のスパム | 開封後の冷蔵保存 | 開封後の冷凍保存 |
| 約3年程度 | 約5日以内程度 | 約1ヶ月程度 |
開封した後すぐに食べ切れない場合は、是非冷凍保存するようにしましょう。
凍ったまま茹でるとヘルシー
冷凍したスパムは
凍ったまま加熱調理をすると、中まで加熱調理できない
そのため
冷凍スパムを使用する際は解凍が必要
ですが、解凍時に お湯で茹でて解凍することで、余分な油分を落とすことができヘルシー
になります。茹でた後に調理すると味わいは変わらずヘルシーに頂ける上に、濃い味が苦手な方などは味わいも優しくなるのでおススメですよ。
スポンサードリンク
スパムおにぎりを冷凍する
スパムを使ったお料理の1つ｢スパムおにぎり｣は、ボリュームもあり美味しいことから人気ですよね。
美味しいスパムおにぎりをお手軽にいつでも、食べたい！と思いませんか？ここからは、スパムおにぎりの冷凍方法をご紹介します！
作り方
スパムおにぎりとは
焼いたスパムと薄く焼いた卵焼きを挟んだおにぎり
- スパムをお好みの厚さに切り、油を入れずにフライパンで焼く
- 卵を入れる場合は、溶き卵に塩胡椒で味つけしたものを卵焼きフライパンで薄く焼き、4等分に切っておく
- 重箱などにご飯を敷き詰め、お好みで海苔の佃煮などを敷いて、更にご飯を敷き詰めておく
- ラップに3のご飯を乗せ、2の卵･1のスパムを乗せていき、お好みの大きさの四角いおにぎりの形に成型する
- 適当な太さの海苔を、巻き寿司のように巻いて完成
お好みで味つけをアレンジすることも可能ですので、好きな味のスパムおにぎりを作ってみてくださいね。
冷凍できる？
スパムおにぎりは
冷凍保存することも可能
頂く際は
電子レンジで加熱調理
電子レンジで加熱する際のポイント
冷凍スパムおにぎりを温めなおす際には、スパムを下向きに置いて行うことでラップにスパムが引っ付かずに食べやすくなりますよスポンサードリンク
まとめ
この記事をまとめると
- 缶詰食材の｢スパム(SPAM)｣は、アメリカのホーメル･フーズが販売しているランチョンミート(ソーセージミート)のこと
- スパムは、未開封で約3年･開封後の冷蔵保存で約5日･開封後の冷凍保存で約1ヶ月の日持ち
- 開封後に長期保存をしたい場合は、冷凍保存がおススメ。冷凍スパムは解凍時に、お湯で茹でることで通常時よりもヘルシーに頂ける
- スパムおにぎりも冷凍保存が可能。冷凍保存する場合には、①空気が入らないようにしっかりラップをする②卵を入れる際にはしっかりと加熱調理するなどに気をつける
スポンサードリンク
