シナノゴールドはまずい？美味しい？美味しいリンゴの見分け方は？ |

皆さんはシナノゴールドというリンゴをご存知でしょうか？シナノゴールドはその名前の通りおうごんいろのりんごのことで、とても人気がある品種の一つです。

そんなシナノゴールドですがあまり代表的な品種ではないので、味わいや香りまでしっかりと鮮明にイメージできる人は少ないですよね。

今回の記事では、

シナノゴールドとは？
どんな味わい？
まずいの美味しいの？
美味しいシナノゴールドの選び方

これらについて解説していきたいと思います。

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1 シナノゴールドとは
- 1.1 シナノゴールドの概要
- 1.2 味や食感の特徴
2 食べる時期やおすすめの食べ方
- 2.1 旬の時期
- 2.2 おすすめの食べ方
3 シナノゴールドの口コミ
- 3.1 おいしい？
- 3.2 まずいという口コミはほとんどなかった
4 美味しいリンゴの見分け方は？
5 まとめ

シナノゴールドとは

まずはシナノゴールドの特徴について詳しくご紹介をしていきます。

シナノゴールドの概要

シナノゴールドは、長野県で生まれた色鮮やかなゴールド（黄色）のりんごです。長野県果樹試験場が1983年（昭和58年）、「ゴールデンデリシャス」に「千秋」を交雑して育成し、1999年（平成11年）に品種登録がされました。長野県のオリジナル品種「リンゴ3兄弟」のひとつとされています。

味や食感の特徴

シナノゴールドは酸味がしっかりとありますが、果汁多く甘みもあり、糖度は15％前後で酸味が0.4～0.5％と、酸味と甘みのバランスがとても良い品種です。

寒冷地で育ったシナノゴールドは酸味が強く、温暖な地域で栽培されたものは甘みが出やすい傾向があるようです。果肉はやや硬めであり、シャキシャキとした食感が楽しめます。

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食べる時期やおすすめの食べ方

旬の時期

長野県では10月上旬から、青森県では11月頃までが収穫時期となり、10月中旬から12月頃までが美味しく食べられる時期となります。店頭に並ぶのは翌年3月頃までです。

美味しいシナノゴールドの特徴は完熟して黄色がより強くなっている色鮮やかなもの。選ぶ際には緑がかったものよりも黄色のものを選ぶ方が良いようですよ。

シナノゴールドの口コミ

ではシナノゴールドに対する世間の口コミはどのような感じなのでしょうか。ネット通販のサイトや SNS を中心にシナノゴールドについての口コミをまとめてみました。

おいしい？

しゃきしゃきしていてとても美味しかったです
毎年数回、リンゴを産地まで買いに行くほどのリンゴ好きです。特にシナノゴールドは最高に美味しいですね
ダンボールに入った箱からものすごくいい香りが漂い、驚き。とてもいい香りが口いっぱいに広がります
甘くてシャッキリとして美味しかったです。私的には少し置いて食べた方が好みです
果物には甘みの他に酸味もあるものが好きですが、まさに好みの甘酸っぱさ！
歯ざわりもシャキッとしていてシナノゴールドのファンになりました
味も甘酢っぱくておいしかった。シャリシャリして歯応えも良かったです。

まずいという口コミはほとんどなかった

シナノゴールドはほぼ100%が良い口コミで、まずいという口コミはほとんど見られませんでした。ネガティブなコメントの中には、傷がついているものがあった、粒が小さかったなどの味ではない別の要因であることが100%でした。

このことから考えてもシナノゴールドは購入しても、まず間違いなく満足できるとても美味しいりんごだということがわかりますよね！

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美味しいリンゴの見分け方は？

シナノゴールドの特徴はやはりシャリシャリ感だと思います。りんごは品種によって食感がかなり異なります。

シャキシャキりんごの品種を選んでも、状態によってはシャキシャキしていないことがあります。そこでシャキシャキしているりんごの特徴を押さえて、美味しいリンゴを手に入れましょう。

ワックスの出具合

りんごは表面がテカテカしていますが、これはりんご自体が分泌しているワックスです。このワックスでりんごは乾燥から身を守っています。しかし、ワックスが出過ぎているりんごは、水分が抜けている可能性が高く、シャキシャキしていない可能性が高いです。あまりにもテカテカし過ぎているりんごは選ばない方が良いでしょう。