白みそは、あわせみそや赤みそより甘いのが特徴です。大根やニンジン、ごぼうなどの根野菜との相性が良いです。
今回は白みそについて
- 白みそのカロリーと糖質
- 白みそに含まれる主な栄養成分
- 白みそ大さじ1(18g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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白みそはどんな食材？
白みそは豆の皮を取り、白麴で作るみそのことをいいます。茹でて糖分やタンパク質の流出した大豆を短時間で熟成させ、材料に精米した米や着色の進まない麹などを多く使用します。成熟期間が短いので味噌の色が白くなるのが特徴的で、材料である麦などの粒子が残っている場合があります。白みそは塩分濃度が低く麹の糖分により甘いです。白みそは信州味噌や西京味噌が代表的で、米を原材料に作られています。
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白みそ大さじ1(18g)カロリーと糖質は？
- カロリー：39kcal
- 糖質：2.6g
ちなみに白みそ小さじ1(6g)あたりだとカロリーは 13kcalとなります。
白みそ大さじ1(18g)の主な栄養成分
白みそ大さじ1(18g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 1.1g |
| たんぱく質 | 1.7g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 6.8g |
| ナトリウム | 432㎎ |
| カリウム | 61㎎ |
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白みそ大さじ1(18g)を消費するための運動量
白みそ大さじ1(18g)のカロリー 39kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 15分
- ジョギングだと 9分
- 水中ウォーキングだと 11分
- 水泳だと 5分
- サイクリングだと 5分
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