スーパーやデパ地下で手に入るしらす干しはご飯にたっぷり乗せて食べると美味しいですね。ご飯だけでなく冷やしたうどんとも相性がいいですよ。
今回はしらす干しの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。
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目次
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しらす干しはどんな食品？
しらす干しは、水揚げされた新鮮な生しらすをたっぷりのお湯の中でゆっくり、ふっくらと茹で上げ、天日干しや乾燥機などで軽く乾燥させた、水分率65～72％のもののことを「しらす干し」といいます。さらに乾燥させてかために仕上げたものが「ちりめんじゃこ」（水分率：35～50％）、乾燥させていないものは「釜揚げしらす」（水分率：75～88％）になります
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しらす干し大さじ1杯（5g ）のカロリーと糖質は？
- カロリー：10kcal
- 糖質：0.03g
しらす干しの消費量ランキング
しらす干し1年間の消費量を47都道府県別に量と金額でまとめました。
| 順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
| 1位 | 静岡県 | 1,301円 | 287g |
| 2位 | 高知県 | 1,104円 | 277g |
| 3位 | 和歌山県 | 918円 | 234g |
| 4位 | 奈良県 | 894円 | 221g |
| 5位 | 岐阜県 | 835円 | 198g |
| 6位 | 埼玉県 | 1,019円 | 183g |
| 7位 | 茨城県 | 748円 | 159g |
| 8位 | 神奈川県 | 797円 | 150g |
| 9位 | 京都府 | 860円 | 145g |
| 10位 | 山梨県 | 813円 | 142g |
| 11位 | 兵庫県 | 715円 | 140g |
| 12位 | 栃木県 | 688円 | 138g |
| 13位 | 群馬県 | 715円 | 134g |
| 14位 | 長野県 | 642円 | 120g |
| 15位 | 東京都 | 687円 | 119g |
| 16位 | 滋賀県 | 661円 | 118g |
| 17位 | 大阪府 | 636円 | 117g |
| 18位 | 三重県 | 644円 | 116g |
| 19位 | 千葉県 | 580円 | 116g |
| 20位 | 福島県 | 487円 | 113g |
| 21位 | 福井県 | 465円 | 108g |
| 22位 | 宮城県 | 540円 | 103g |
| 23位 | 愛知県 | 478円 | 98g |
| 24位 | 石川県 | 491円 | 95g |
| 25位 | 愛媛県 | 318円 | 85g |
| 26位 | 富山県 | 428円 | 84g |
| 27位 | 山形県 | 351円 | 79g |
| 28位 | 秋田県 | 365円 | 73g |
| 29位 | 佐賀県 | 352円 | 66g |
| 30位 | 徳島県 | 377円 | 65g |
| 31位 | 岡山県 | 359円 | 63g |
| 32位 | 長崎県 | 331円 | 63g |
| 33位 | 北海道 | 342円 | 62g |
| 34位 | 香川県 | 294円 | 60g |
| 35位 | 岩手県 | 302円 | 60g |
| 36位 | 青森県 | 335円 | 59g |
| 37位 | 島根県 | 408円 | 58g |
| 38位 | 鳥取県 | 377円 | 58g |
| 39位 | 鹿児島県 | 336円 | 54g |
| 40位 | 広島県 | 260円 | 50g |
| 41位 | 山口県 | 253円 | 49g |
| 42位 | 大分県 | 230円 | 46g |
| 43位 | 沖縄県 | 228円 | 45g |
| 44位 | 熊本県 | 264円 | 45g |
| 45位 | 新潟県 | 253円 | 45g |
| 46位 | 福岡県 | 220円 | 41g |
| 47位 | 宮崎県 | 157円 | 38g |
参照：総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
しらす干しの日本一の消費量は何県？
しらす干しの消費量の上位3位は福岡、鳥取、青森となりました。
- 1位 静岡県 ・・・ 287g
- 2位 高知県 ・・・ 277g
- 3位 和歌山県 ・・・ 234g
しらすで有名な静岡県がダントツ1位ですね。高知、和歌山のしらすも有名ですね。
しらす干しの消費量の最下位は何県？
しらす干しの消費量の最下位は宮崎県の38gとなっています。1位と比べると大きな差があり、年間を通してほとんど食べられていないことがわかりますね。
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