塩サバは下処理が済んでいるため、生のサバよりも気軽に買いやすいですよね。しかも、生のサバよりも塩サバの方がEPAやDHAが2倍近くも多いそうなんです。塩分の取り過ぎには注意が必要ですが、積極的に食べていきたい食材ですね。
今回は「塩サバ半身1枚(140g)」について
- 塩サバ半身1枚(140g)のカロリーと糖質
- 塩サバ半身1枚(140g)の栄養成分
- 塩サバ半身の廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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塩サバはどんな食材？
塩をつけたサバの切り身またはサバの事を言います。水揚げ後塩水につけたサバで、冷凍品や干物として販売されている事が多いようです。塩漬けしたことで身がしまっているのが特徴です。国産は生サバが多いですが、輸入量の多いノルウェー産のものが塩サバとして並んでいることが多いです。塩サバはEPAやDHAが生サバの2倍近く含まれています。ただしナトリウムが多い点は注意が必要になります。おすすめの料理は、塩焼き、から揚げなどです。
塩サバ半身1枚(140g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：419kcal
- 糖質：0.1g
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塩サバ半身1枚(140g)の栄養成分
塩サバ半身1枚(140g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 2.6g |
| たんぱく質 | 36.7g |
| 脂質 | 26.7g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| カリウム | 420 |
| カルシウム | 38 |
| マグネシウム | 49 |
| 鉄 | 2.8 |
| 亜鉛 | 0.8 |
| 銅 | 0.1 |
| ビタミンA | 13 |
| ビタミンD | 15.4 |
| ビタミンE | 0.7 |
| ビタミンB12 | 9.9 |
| コレステロール | 83 |
| n-3系多価不飽和 | 5.28g |
| n-6系多価不飽和 | 0.69g |
| EPA | 1274 |
| DHA | 2100 |
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塩サバ半身1枚(140g)を消費するための運動量
塩サバ半身1枚(140g)のカロリー 419kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 157分
- ジョギングだと 94分
- 水中ウォーキングだと 118分
- 水泳だと 59分
- サイクリングだと 59分
その他の魚のカロリーと糖質まとめ
| 魚の名前 | カロリー | 糖質 |
| アジ1尾(70g) | 91kcal | 0.1g |
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