煮物などで活躍するしいたけだし。しいたけの香りとうまみがだしに溶け込み料理をおいしく演出してくれます。
今回はしいたけだしについて
- しいたけだしのカロリーと糖質
- しいたけだしに含まれる主な栄養成分
- しいたけだし1カップ(200g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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しいたけだしはどんな食材？
しいたけだしは干ししいたけを水で戻した際に得られるうま味成分のことを言います。又はしいたけだし専用に販売されている椎茸だしのことを言います。椎茸のうまみ成分・風味は熱に弱いため、だしを取る際には冷水に5時間以上漬けておくことが望ましいです。また、しいたけだしは保湿作用や美白作用があるため化粧品にも利用されています。和食の様々な料理で用いられ、麺類や鍋料理、煮物やお吸い物などに使用されます。
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しいたけだし1カップ(200g)カロリーと糖質は？
- カロリー：8kcal
- 糖質：8.0g
ちなみにしいたけだし100gあたりだとカロリーは 4kcalとなります。
しいたけだし1カップ(200g)の主な栄養成分
しいたけだし1カップ(200g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.0g |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 1.8g |
| ナトリウム | 6㎎ |
| カリウム | 58㎎ |
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しいたけだし1カップ(200g)を消費するための運動量
しいたけだし1カップ(200g)のカロリー 8kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 3分
- ジョギングだと 2分
- 水中ウォーキングだと 2分
- 水泳だと 1分
- サイクリングだと 1分
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