セミノールとカラマンダリンの違いは？糖度や酸っぱさから値段や栽培方法まで |

果汁たっぷりの美味しい果物は、ビタミン豊富で美容に最適ですよね。中でもみかんを代表とする柑橘類は、その種類も豊富なことで知られています。みなさんはセミノールという名前の柑橘類をご存知でしょうか？

セミノールについて詳しく紹介
セミノールとよく似たみかんをまとめて解説
セミノールの効果的な食べ方を紹介

今回は、こちらについて詳しく解説していきます。

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1 セミノールとは？
- 1.1 セミノールとは
- 1.2 産地や旬や特徴
2 セミノールとカラマンダリンの違いは？
3 セミノールを食べる
4 まとめ

セミノールとは？

セミノールとは

まずは、セミノールについて解説していきます。セミノールは、ミカン科ミカン属タンゼロ類の柑橘類です。セミノールの歴史は長く、もともとは1910年代にアメリカフロリダ州のオーランドにある試験場で、「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンゼリン」という2種類の柑橘類を交配させて育成されたという経緯があります。

その後、1955年にセミノールはカリフォルニア大学を通じて日本へ伝わりました。尚、セミノールという名前の由来はアメリカフロリダ州の「セミノール湖」とされています。

これは、フロリダ州オーランドの試験場で交配された柑橘類には、必ず当地に存在する湖の名前を付けるという慣習があるためです。

産地や旬や特徴

フロリダ州生まれのセミノールですが、日本に渡ってからは主に九州や近畿地方で栽培が盛んです。

具体的には、

大分県
和歌山県
三重県

の3県にて、日本におけるセミノール収穫量の90％を占めています。

セミノールの収穫時期は3月下旬から4月上旬ですが、収穫直後は酸味がとても強いという特徴があります。そのため、一旦収穫したセミノールは蔵などで大切に保存され、酸味が十分に抜けてから全国へと出荷されています。

私たちの食卓にセミノールがあがるのは、おおよそ4月下旬程度になりますのでスーパーなどをチェックしてみましょう。

外観上の特徴としては、サイズや形は一般的なみかんの種類として知られる温州みかんと大差ないものの、触ると表面がつるつるしているという違いがあります。

出荷前に蔵で十分に酸味を抜いたセミノールは、甘みがタップリと含まれていますが、温州みかんと比較すると酸味もありバランスのいい味と表現が出来るでしょう。

種が少し多いため、袋ごと食べる場合は食べづらいと感じる人が多いですが、カット方法を工夫することで種を事前に取り除くことが可能です。セミノールのカット方法は、後ほど詳しく解説しますね。

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セミノールとカラマンダリンの違いは？

柑橘類一覧

セミノールを始めとした柑橘類は、特に種類が豊富です。私達が日常的に食べることが可能な柑橘類を以下の通り一覧にしてみました。なお、柑橘類は定義によって様々な分類方法がありますので、あくまで参考程度にしてもらえると幸いです。

温州みかん
ポンカン
バレンシアオレンジ
ベルガモット
グレープフルーツ
いよかん
清見
はるみ
セミノール
タンジェロ
ゆず
かぼす
すだち
レモン
ブンタン
夏みかん
カラマンダリン
はっさく
デコポン
キンカン
カラタチ

これは、あくまで一例になります。世界中にはまだまだ多くの柑橘類が存在しますよ。

みかんの品種一覧

温州みかんから派生した品種には日本由来の名前が付いていることが多くなっています。ここでは、温州みかんの品種と主な産地を一覧にしてみました。

あすみ（長崎県）
姫小春（愛媛県）
紅ばえ（希少性が高く主な産地はなし）
大将季（鹿児島県）
紅マドンナ（愛媛県）
早香（宮崎県、三重県など）
ポンカン（愛媛県、鹿児島県など）
せとか（愛媛県）
せとみ（山口県）
甘夏（熊本県、鹿児島県など）

なお、みかんの種類も数がかなり多く、全ての品種をカウントすると数百種類に及ぶとも言われています。

セミノールとカラマンダリンの違い

同じ柑橘類であるセミノールとカラマンダリン。どちらも果汁がとても多いことで知られています。ここでは2つの柑橘類の違いをまとめてみました。

名前	交配	外観	味
セミノール	ダンカングレープフルーツ × ダンシータンゼリン	丸形	甘みと酸味のバランスが良い果汁が豊富
カラマンダリン	温州みかん × キングタンゴールド	楕円形	濃厚で強い甘み果汁が豊富