【2020年】ソーセージの消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い?

ソーセージは、焼いたりボイルするだけでもおいしいですよね。シチューやポトフなどの煮込み料理や、炒め物との相性もバッチリです。お弁当に入っていてもテンション上がるおかずの一つではないでしょうか。

今回はソーセージの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。

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ソーセージはどんな食品？

ソーセージはひき肉を原材料とし、塩や香辛料で調味後、羊腸に詰めた後燻煙・ボイルした食品を言います。日本農林規格JISには太さが２０cm未満のものと決められています。日本語で腸詰め、ドイツ語ではヴルスト、フランス語ではソシスと総称されます。オーストリアのウィーンで保存食として作られたのが発祥とされています。日本で製造されたウインナーソーセージはそのまま食べられますが、加熱した方が脂が溶けだしより美味しくいただくことができます。

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ソーセージ1本(20g)のカロリーと糖質は？