三色団子は太るの?一本あたりの糖質やカロリーはどれくらい? |

さくらが満開になって、お花見のシーズンが到来ですね！皆さんは毎年お花見には出かけますか？

お花見の醍醐味といえば桜！ではなく、お団子！お酒！という方のほうが実は多かったりするかもしれませんね！そしてお花見の時期に食べるのはやっぱり三色団子ですよね！

ですがお団子というと気になるのは「カロリー」や「糖質」ではないでしょうか？

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。

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三色団子ってそもそもなに？

団子のイメージといえば、桃色・白・緑の三色団子をイメージする方も多いと思います。それくらい日本人にとって馴染みの強い三色団子は、どうしてこの色で作られているのかをご存じですか？

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三色団子の始まりは安土桃山時代までさかのぼるといわれています。その時代をおさめていた豊臣秀吉は、桜を見ながら大規模なお茶会を開くことにしました。

そのお茶会には全国から銘菓が集められて、いろいろなお菓子とともにさくらを楽しんだという記録があり、これをきっかけに春の風物詩の「花見」が始まりました。

江戸時代頃には庶民の間でもお花見の文化が浸透しましたが、さすがに豊臣秀吉が行ったように全国の銘菓を集めることはできなかったので、一般的なお菓子の「団子」が食べられるようになったそうです。

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三色団子といえば先ほども紹介したように「桃色・白・緑」の３色ですが、これらには一つずつに意味合いがあります。

ここで秋がないじゃん！と思った方、鋭いですね！なぜ秋がないのかというと、「秋がない＝飽きがこない」という意味を込めて秋を除いているようです。他の説によると桃色がさくら、白が白酒、緑がヨモギとなっているため秋がないということみたいです。

白酒というのはみりんや焼酎などを蒸したモチ米、米コウジを仕込んで1カ月ほど熟成させたもろみをつぶして作るお酒のことで、ひな祭りやお祝いの席でよく飲まれていたようです。

ちなみに三色団子にはしっかりとした順番があるらしく、上から桃色→白→緑という順番が決まっているそうです。これは早春の景色を表している順番であるといわれており、ピンクは春の太陽→白は残雪→緑は雪の下で芽吹く新芽を表しているようです。

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花より団子、という言葉ありますがお花見よりも美味しい団子を食べるのに集中したい人もいますよね！ですが三色団子を食べたいけれど、カロリーや糖質が気になってなかなか食べられない・・・そんな方もいますよね。そこで、三色団子はどれくらいのカロリーや糖質を持っているのかについて解説していきたいと思います！

では三色団子を販売しているヤマザキと明日香食品の団子商品と比較して掲載していきます。

いかがでしょうか？一本当たり約130kcal前後のカロリーと30g前後の糖質が含まれていることがわかりましたね！

これを多いとみるか、少ないとみるかは人それぞれだと思いますが一本当たりのカロリー量はそこまで高くはないかなと思うものの、糖質量は結構高めな印象を受けますね。

しかも、皆さんは串団子を1本たべて満足できる方は少ないと思います。ヤマザキも明日香食品も串団子といえば3本セットで販売していますし、2～3本は簡単に食べられちゃうのではないでしょうか？

そうなると多いものでは1パック3本を食べると糖質量が100gを超えてしまう物もあり、糖質量に関しては注意しなければいけないレベルになるのではないかと思います。

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三色団子のように糖質が高い食品をたくさん食べてしまうと、血糖値が急激にあがります。そうすると血糖値を下げようとするホルモンである「インスリン」が膵臓という臓器からたくさん放出されて血糖値を下げてくれます。

インスリンは血糖値を下げてくれる働きの他にも「血糖を脂肪に変化させて、体脂肪として蓄えようとする働き」があります。これが厄介です。

血糖値のあがり幅が多ければ多いほどインスリンが大量に放出されますが、インスリンが多ければ多いほど脂肪に蓄積させる働きが増えるので太ってしまうということです。

これが血糖値と肥満の関係です。どうしてもカロリーだけを注意しがちですが、実はカロリーよりも糖質の方を気にした方が良い場合もあるということを忘れないようにしてくださいね。

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いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

この記事をまとめると

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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