さけるチーズの賞味期限はいつまで食べられる？変色・常温放置は腐る？

さけるチーズは、繊維状のチーズを棒状にし手でさける珍しい形状のナチュラルチーズです。小腹が空いた時のおやつやおつまみとして人気がありますね。

この記事では、さけるチーズの賞味期限はいつまで食べられるのか、変色や常温放置は腐るのかについて書いていきます。ぜひ最後までお読みください。

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さけるチーズとはどんな食べ物？

さけるチーズは『雪印メグミルク』の商品です。現在販売されているフレーバーは、下記の６種類になります。

人気はプレーンですが、おつまみとして食べるときはとうがらし味・ローストガーリック味のアルコールがすすむ濃い味に人気があります。

さけるチーズは「シコシコ・キュッキュッ」のキャッチフレーズの通り、他のチーズとは一線を画する食感です。まずいと評価する人は「ゴムのよう」という人が多い印象でした。この食感が、好みがわかれるところでもあります。

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さけるチーズの賞味期限はどのくらい？

さけるチーズの賞味期限をみていきましょう。

未開封

さけるチーズの賞味期限は、未開封の場合製造日より120日になります。

開封後

開封後は3、4日で食べ切りましょう。食べられない時は、冷凍保存がおすすめです。

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賞味期限はいつまで食べられる？

チーズは乳製品なので早く腐るのか？チーズは熟成して作る食材なのでしばらく置いておいても大丈夫なのか？気になるところですね。

1週間

賞味期限は、「美味しく味わえる期間」なので賞味期限がすぎてもすぐに食べられなくなるというものではありません。チーズは賞味期限から１週間程度であれば食べられるものも多いでしょう。

ただし、保存状態により食べられない場合もあります。賞味期限から１週間すぎたさけるチーズを食べる場合、カビが生えていないか、匂いは大丈夫か確認してから食べましょう。

1ヶ月

チーズは熟成させて食べる食材なので、賞味期限から1ヶ月すぎても食べられるチーズもあります。しかし、チーズは腐っているか判断がつかない場合があるので匂いや見た目を、十分に確認して食べられるか判断しましょう。

胃腸が弱い人や子どもには食べるのをおすすめしません。

半年

賞味期限が半年すぎたチーズは、未開封の場合でも食べないほうがいいでしょう。

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さけるチーズは腐るとどうなる？

さけるチーズは、腐るとどうなるのでしょうか。

変色してても食べられる？

さけるチーズが変色している場合、カビが生えている可能性があります。チーズはカビが生えて食べるブルーチーズなどもあり腐っているかの判断が難しいですね。けれどさけるチーズは、カビが生えたら腐っている可能性があるので食べるのはやめて、処分しましょう。

食べると腹痛にも

変色したさけるチーズを食べた場合、お腹が痛くなる可能性もあります。場合によっては食中毒で病院に行かなければいけない状態になるかもしれません。危険をおかしてまで食べる必要はないので、臭いや見た目がおかしいと思ったら食べないでくださいね。

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さけるチーズの保存方法

さけるチーズの保存方法は、２通りあります。どの保存方法が最適か解説していきます。

常温で放置はNG

さけるチーズは、常温での保存はできません。多くのチーズは、常温保存はできないのでパウチに入っているさけるチーズも冷蔵庫に入れましょう。

冷蔵

さけるチーズは、冷蔵庫での保存が一番最適です。冷蔵庫の中でも、ドア部分はドアの開閉で温度が変わってしまいやすい場所だと知っていますか？チーズは温度が一定に保たれる棚の方に入れましょう。

冷凍

さけるチーズは、冷凍保存も可能な食材です。しかし、風味や食感が変わってしまう場合があります。冷凍したさけるチーズは、解凍してそのまま食べるよりも輪切りにしてフライパンで焼いたり、シチューに入れるなどすると美味しく食べられます。

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まとめ

ここまで、さけるチーズの賞味期限はいつまで食べられるのか、変色や常温放置は腐るのかについて書いてきました。

さけるチーズは、コンビニにもおいてあり手軽にカルシウムやタンパク質がとれる食材です。昼食などにプラスすると栄養価がアップしますね。「シコシコ。キュッキュッ」という独特の食感は好みがわかれますが、6種類のフレーバーがあるので好みの味を探し楽しむのもいいですね。

チーズは腐っているかの判断が難しいですが、開封したら賞味期限に関わらず早めに食べるようにしましょう。

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