レーズンは太る?カロリー・糖質量はどれくらい?一日の摂取量と効能

皆さんはレーズンはお好きですか？レーズンといえばパンの中に練り込まれていたり、夏と一緒に食べる甘い干しぶどうですが、レーズンは甘いだけでなくとても栄養価に優れた食品だと言うことをご存知ですか？

最近の健康や美容ブームから、レーズンを食べる人がかなり増えているようで需要も相まって様々なところで見ることができますよね。そんなレーズンですが甘さがとても強いので食べ過ぎると太ってしまうのでは？と心配になってしまう人もいるようです。

今回の記事ではレーズンはどのような食材なのか、レーズンに含まれる栄養素や食べ過ぎると太ってしまうのかについて解説していきたいと思います。

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レーズンってどんな食材？

レーズンとは

レーズンとは、天日干しもしくは熱風などの人工的な手法で乾燥させたぶどうの果実のことを言います。干しぶどうと同じものです。元々ブドウの実には水分が多いのですが乾燥により15%程度まで水分を減らしており、成分が濃縮されているのが特徴です。重量のおよそ6割ほどが果糖などの糖分を占めており大変甘いものとなっています。

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レーズンに含まれる栄養素

レーズンは甘いだけでなくカリウムや食物繊維、鉄分を豊富に含むという特徴もあり、健康にも良いとして注目を集めています。 少しの量でもエネルギーを取ることができるので食欲が低下する妊娠初期のお母さんや高齢者にもおすすめの食品となっています。

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レーズンって食べると太るの？

カロリーと糖質

レーズンのカロリーは100gあたり324kcalととても高カロリーであることが分かります。糖質も100gあたり75.9gと非常に多く食べ過ぎてしまうと確かに肥満につながる可能性がありそうです。

ただしレーズンはそもそもそこまで量を食べるものではありませんし、頻繁に食べるものでもないと思いますので食べ過ぎなければ問題ないと言えそうです。

ダイエット効果があるって本当？

レーズンには直接的なダイエット効果はないと思われますが、カリウムが豊富に含まれますので体中の余分な水分を体外に排出してくれるため、むくみを解消してくる効果が期待できます。それ以外にもダイエット中に気になる便秘に、食物繊維が効果的なのでダイエット中に食べるにはとてもオススメな食品といえますね。

一日の推奨摂取量はどれくらい？

レーズンは1日120～160粒までなら食べても良いと言われています。一粒にかなりのカロリーと糖質が含まれていますので、これ以上食べ過ぎてしまうとカロリーと糖分過多になってしまうため注意しましょう。

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レーズンの効果・効能

最後にレーズンを食べることによって得られる効果について、代表的なものを紹介していきますね！

むくみ・夏バテ対策になる

先ほども紹介しましたがレーズンにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内に残っている余分な水分や塩分を体の外に出してくれるという大切な働きがあります。体の中の水分の量をちょうどいい量に調節してくれるため、私たちの体を健康に保つためにはなくてはならない成分です。

その他にも夏バテを予防してくれるという効果が期待できます。またカリウムは水分だけでなく筋肉の動きをスムーズにする効果もあるので、積極的に摂りたい栄養素です。

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腸内環境をきれいにする

レーズンは食物繊維が豊富に含まれています。レーズンに含まれている食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類であり、このバランスがとても良いので腸内環境をきれいに整えてくれる働きが強いと言われています。

特に私たちの食生活では水溶性の食物繊維が不足しがちなので、レーズンはとても良い食物繊維の供給源となります。調理いらずでいつでも食べられる所も大きなメリットですね。

貧血やだるさを改善

レーズンには鉄分が豊富に含まれています。私たちの体は鉄分が不足しやすく、体がすぐに疲れたり息が切れやすくなるなどの症状はもしかしたら年齢や老化のせいではなく鉄分の不足が原因になっている可能性もあります。

鉄分が不足することによって体中の細胞に酸素が行き届かなくなり、うまく細胞が働くなくなってしまい体がだるく感じます。レーズンは調理せずにいつでも食べられるとても優秀な鉄分の補給源になります。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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