レーズンはパンやスイーツなどによく登場するドライフルーツです。特段好き嫌いの無い人からすると、「ただ単に甘いだけ」と感じる方も多いですよね。しかし実は、レーズンが嫌いという人も結構います。
今回はレーズンが苦手な方はどういった理由から苦手なのか、嫌いを克服できる方法などについて少し触れていきたいと思います。今回の記事のテーマは以下になります。
- レーズンが苦手になる理由を知る
- 苦手な人でも食べれる方法は?
- 子供の嫌いを克服させる
レーズンなどのドライフルーツは、近年高い健康効果が得られるということで注目されている食品でもあります。
嫌いな方は食べたくはないかもしれませんが、健康のために少量でも良いので食べられるようになれば嬉しいですよね。
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目次
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レーズンが苦手になる理由を知る
好き嫌いについて理由がわかる方は意外に少ないものです。「なんとなく嫌い」や「小さいころから嫌い」と言った方が多いですよね。レーズンが嫌いな理由について特に多い、見た目・味・食感について紹介していきます。
見た目
レーズンが嫌いな理由として見た目が気になる方も相当数いるようです。黒いしわしわの見た目が嫌だという方もいれば、見た目が虫の卵や幼虫の様で気持ちが悪いという方もいるようです。
気にならない方からすれば気になりませんが、確かに言われてみればそうとも受け取れますよね。見た目で美味しそうかどうかと聞かれれば、美味しそうではないかもしれませんね。
味
実は私自身も味がなんとなく嫌いで、子供の頃はレーズンがあまり好きではなかったです。味覚が衰えたから感じなくなったのか、レーズンを食べると独特の風味と言いますか、薬品のような香りや味がして嫌いでした。
レーズンのドライフルーツから渋みを感じる方もいるようで、それが気になるから嫌いという方もいるようですね。
食感
レーズンは干していますから、触ってみるとある程度硬さを感じます。しかし食べてみると、ぐにゅっとした食感がしますよね。この食感が気持ち悪くて嫌い、という方も多いようです。
また、微妙に口の中に残る皮がザラザラして気持ちが悪い、という方もいるようです。
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苦手な人でも食べれる方法は?
レーズンが苦手な方でも、なんとか食べられるメニューはないのでしょうか?レーズンを克服したい、と思っている方は是非参考にしてみてくださいね。
レーズンパン
レーズンが苦手な方はレーズンパンから食べてみるのはどうでしょうか。レーズンパンに使われるレーズンは少し食感も柔らかい感じがし、食感が気になる方でも食べられるかもしれません。
レーズンの甘さとパンの相性もとても良いですから、最初に試してみても良いかもしれませんね。しかし見た目が嫌いという方からすると、レーズンがパンから見えてしまいますから、解決方法とは言えないかもしれませんね。
レーズンサンド
レーズンサンドは、サクサクのクッキーでバタークリームとレーズンを挟んだ洋菓子です。レーズンの風味とバターの風味がとても良くマッチしていて、好きな方からすれば本当に美味しいお菓子です。
コーヒーや紅茶との相性も抜群ですから、お茶菓子などで使われる方も多いのではないでしょうか。レーズンサンドはレーズンが隠れていますから、見た目が気になる方でも食べられるかもしれませんね。
また、1つ1つが小さいですから、1つに使われているレーズンも少ないです。少しずつ試せますから、嫌いな方でもチャレンジしやすいかもしれませんね。
ケーキ
レーズンを使ったケーキもとても美味しいです。レーズンだけのドライフルーツよりも、大粒でソフトなものが使われていることが多いです。
どちらかというと食感的にはプルーンのような感覚に近いでしょうか。ケーキの生クリームやチョコレートがレーズンとの相性抜群ですから、レーズン嫌いな方でも食べやすいかもしれません。
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子供の嫌いを克服させる
子どもは大人と違って味覚がとても敏感です。そして苦手意識を持ってしまうと中々克服できないものですよね。
子どもでもレーズンが苦手という方は当然います。小さいうちからあまり苦手なものを増やしたくない、という親心もあるでしょうからできれば克服させてあげたいものです。
バナナレーズン
バナナレーズンは離乳食などにおススメです。レーズンは離乳食後期頃(9~11か月頃)から与えても大丈夫ですから、小さいお子様がいる方は試してみても良いかもしれません。
初めて与える際は下処理などのポイントもありますから、良く調べてから食べさせるようにしましょうね。
スムージー
スムージーはレーズンが苦手な方には一番おススメかもしれませんね。見た目はわからなくなりますし、食感もほとんど感じられなくなります。
レーズンの味を感じる方もいるかもしれませんが、他の材料に混ざりますから軽減されます。牛乳や豆乳、バナナやリンゴなどと一緒にミキサーにかければ、とても美味しいスムージーができますよ。
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アイス
レーズンが好きな方からすれば、レーズンを使ったアイスはとても美味しいです。バニラアイスなどにレーズンをトッピングしたり、蒸したさつまいもやカボチャなどと一緒にアイスに混ぜ合わせるのもとても美味しいです。
市販のレーズンアイスもとても美味しいですよね。ただし注意点としては、市販のレーズンアイスはラムレーズンのことが多いです。
ラムレーズンはお酒が添加されていますから、小さいお子様に食べさせる際は注意が必要です。購入する際は原材料をよく確認してから購入するようにしましょう。
まとめ
今回はレーズン嫌いを克服できるかもしれない具体的な食べ方や、おススメの調理方法について紹介してきました。苦手な方は是非試してみてくださいね。
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