皆さんはラカントSという天然由来の甘さを知っていますか?ラカントSと聞いても、馴染み深くないので知らない方も多いのではないでしょうか。この記事では、ラカントSを知らない方に向けて、ラカントSにまつわる以下の情報について紹介します。
- ラカントSの基本情報
- ラカントSを使うメリット
- 使うデメリット
- ラカントSとてんさいと糖の比較
以上の4つについて紹介しますので、是非最後までご覧くださいね。
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目次
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ラカントSとは
まずはラカントSがどんな砂糖なのか、栄養成分はどのようなものなのか詳しくみていきましょう。
天然素材の甘味料
ラカントSとは2つの天然素材のみ作られた、カロリーゼロの甘味料です。羅漢果という高純度エキスとトウモロコシを発酵した際に得られる天然甘味成分「エリスリトール」の2つから作られたものです。ラカントに使っている高純度エキスは、特別技術で作られており国の安全性確認の試験の得て許可された安全な食品原料です。
羅漢果はウリ科の植物から得られるエキスです。あらゆる病の予防や治療に効果がある果物と伝えられていました。なお、この植物は栽培が難しいため保護植物に認定されている貴重な果物です。
ラカントSの栄養成分
ラカントSとの栄養成分は以下のようになっています。
- タンパク質
- 炭水化物
- 糖質
以上のようになっています。カロリーはゼロとなっており、ダイエット中に最適ですね。
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ラカントSのメリットとは
ラカントの基本情報が知れましたが、天然素材ですので体にも良さそうですよね。ラカントSのメリットを見ていきましょう。
人工甘味料ではない
ラカントSの一番大きなメリットと言っても過言ではないでしょう。人工甘味料ではないということです。人工甘味料は身近なものに使われており、体に悪いとの噂があります。実際に人工甘味料をとった女性は脳卒中のリスクが高いそうです。ラカントSにはそういった情報がないので、安心して食べられるでしょう。
ダイエットに向いている
ラカントSはカロリー0です。そのため、カロリーの摂取が難しいダイエット中の方でも、カロリーを気にせず使うことができます。ダイエット中の方は、甘いものを使いたくなったらラカントSを使うと良いでしょう。
砂糖と同じように使える
ラカントSは天然素材の甘味です。甘いので、砂糖と同じように使えます。お菓子作りや料理の味付けとしても大活躍です。また、加熱しても味が変わらないのでそう言ったところも大きな魅力でしょう。しかし、カラメルを作ることはできないようなので、普通の砂糖を使ってくださいね。
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ラカントSのデメリットはある?
天然素材のみで作られ、カロリー0のラカントSですが体にデメリットはあるのか詳しく見てみましょう。
糖尿病になりやすい?
糖質を取りすぎると血糖値を上昇させ、糖尿病という病気になるという噂がありますがコレは事実ではありません。ラカントSの成分であるエリスリトールは糖質ですが、尿と一緒に排出されるものです。なので血糖値の上昇にはほとんど影響がありません。もともとラカントシリーズは糖尿病患者のために作られたものです。
そのため、糖尿病の方でも安心して使えます。もちろん糖尿病にかかりたくないという方にも使えるでしょう。
中毒性がある?
ラカントSは砂糖のように甘味があるので、中毒性があるというふうにも言われています。カロリーがなく、血糖値の上昇にも影響はありませんが、何事も食べ過ぎは良くないので適量にしましょう。
アレルギーが出る?
ラカントSでアレルギーになる確率は100万分の1です。そのため、ほとんどないということです。ラカントSでアレルギーが出たと一時期話題になりましたが、ラカントSによるものとは確定されていません。ラカントSを食べてもほとんどアレルギーは発症しないので安心して大丈夫でしょう。しかし、アレルギー体質という方は少量ずつ食べると良いでしょう。
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ラカントSとてんさい糖体に良いのはどっち?
別の甘味料としててんさい糖が挙げられます。こちらも体に良いと話題なのですが、体に良いのはどちらなのでしょうか。
てんさい糖とは?
てんさい糖とは甜菜という野菜を原料にして作られた砂糖です。さまざまな効能があり、体を温める効能や、腸内環境を整えたり、アトピーにも効果があるという情報があります。海外では普通に使われている砂糖のようです。
GI値はラカントが優勢
ラカントSにはGI値が低いです。GI値とは食後の血糖値の上昇の指数です。てんさい糖はGI値が低いため、GI値を気にする方や血糖値の上昇が気になる方はラカントSがおすすめでしょう。
加熱にはてんさい糖
加熱にはてんさい糖がおすすめです。てんさい糖は色がついており、照り焼きなど色がこんがりつく料理で綺麗に色をつけてくれます。また、お菓子作りにも役立ちますので、幅広く使えます。
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まとめ
この記事をまとめると
- ラカントSは天然素材のもので安心
- カロリーゼロなのでダイエット中でもぴったり
- 砂糖と同じように使える
- ラカントSとてんさい糖はそれぞれ向いているものがあるので、用途で選ぶのおすすめ
この記事ではラカントSについて紹介しました。ラカントSはもともと糖尿病患者のために作られたものですので、血糖値を気にする方も気にせず使えます。是非使ってみてくださいね。
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