ポメロと文旦の違いは?特徴・栄養価・食べ方・旬の時期を解説!

皆さんはポメロという果物をご存知ですか?名前を聞いたことがないという人も少なくないのではないでしょうか?日本人にはあまりなじみのない果物ですが、日本にも似ているものに文旦という大きな柑橘類があります。

今回の記事ではポメロとはどのような果物なのか、食べ方や栄養素について解説していきたいと思います。

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ポメロとはどのような果物?

ポメロはマレー半島原産の袋樹木ミカン科ミカン属の果物です。最も重い柑橘類として知られています日本にもたらされたポメロは品種改良を重ね、ザボンや文旦という名前に変わって販売されています。なので私たちが知っている文旦の親になる存在ということですね。 

文旦との違いは?

文旦よりもポメロは汁気が少ないのが特徴で、甘味や酸味と同時に少し苦味があるのが特徴的です。どちらかといえばグレープフルーツに似たような味わいを持っていると言います。

ポメロの旬は?

日本で輸入されているポメロはほとんどがアメリカのカリフォルニア州から来ています。日本で販売されるのは12月~2月の冬の間だけで、とても短い期間しか食べることができないのでレア果物として扱われています。

ポメラの旬は日本で販売される12月~2月ですので、日本で見つかる時には一番美味しい状態で販売されていると思っていただいて問題ありません。

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ポメロの食べ方

ポメロは文旦と同じように皮をむいてそのまま果肉を味わうのがおすすめの食べ方です。文旦よりも酸味が少なく甘みが強いか肉を持っているため、酸っぱいものが苦手な人でも食べやすいと言われています。かなり大きな果肉なので、2房くらいたべればお腹いっぱいになってしまう人もいるでしょう。

加工して食べるのも美味しい

ポメロはとても大きな柑橘類なのでどうしてもあまりがちです。ですのでゼリーやジャムなどに加工して食べることで、保存期間を伸ばす方法が取られています果肉をしっかり潰してジュースにし、お砂糖で甘さを調節したのちにゼラチンを加えて固めれば美味しいポメロゼリーになります。

非常に厚いポメロの皮ですが、薄く切って砂糖と一緒に煮込むことで美味しいジャムになります。ポメロの皮を捨てるのがもったいない人は是非ジャムに加工してみてくださいね!

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ポメロの栄養価について

ポメロにはたくさんの栄養価が含まれています。特に他の食材に比べて多いのはカリウムやビタミンCです。

カリウムとは?

カリウムはミネラルの一つで、ナトリウムとともに、細胞の浸透圧(水分調節)を維持しているほか、酸素と二酸化炭素のバランスを整えたり、神経伝達の調節を行っています。そのほかにも心臓機能や筋肉の収縮をサポートしたり、腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、尿中への排泄を促進して、血圧を下げる働きがあります。尿の排出を促して体温を下げる効果もあるので、夏バテ防止にも一役かってくれる成分なのです。

ビタミンCがかなり優秀

ポメロは柑橘類の中でも特にたくさんのビタミンCを含む果物です。

ビタミンCは水溶性のビタミンの一つです。特筆すべき効果は「メラニン色素の生成を抑える効果」「ストレスや抑うつ症状の改善」「免疫力を高める」の3つです。メラニン色素とは黒い色素のことで、肌のシミの原因です。ビタミンCはすでに作られてしまった黒い色素を脱色してくれる「美肌効果」を持ちます。

そんなビタミンCですが、ストレス社会で戦う現代人の心のサポートもしてくれるのです。さらにビタミンCには免疫力を高める効果があり細菌やウイルスが体内に侵入するのを防いでくれます。また既に侵入してしまった細菌やウイルスを退治する働きももち、症状が長く続くのを抑えてくれます。まさにスーパー栄養素なのです。

文旦やレモンなどよりもポメロを食べる事によってビタミンCを効率よく摂取することができますので、ビタミンの補給源としてとても優秀です

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なかなか手に入らない場合はドライフルーツを購入しよう

ポメロはなかなか手に入りにくい果物ですがドライフルーツにして販売しているお店があります。インターネット通販であれば一年中通してポメロのドライフルーツを購入することができるのでぜひ注文してみてはいかがでしょうか。ドライフルーツの場合は糖質が少し高くなってしまうので食べ過ぎには注意しましょう。 

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まとめ

いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、

この記事をまとめると

  • ポメロはマレー半島原産の袋樹木ミカン科ミカン属の果物
  • 文旦はポメロを日本に持ってきた後に品種改良したもの!
  • ポメロは汁気が少なく酸味も少ないのが特徴
  • 皮も加工すれば食べることができる
  • カリウムなどのミネラルが豊富に含まれている
  • 文旦やレモンなどに比べてビタミンCが豊富に含まれている

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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