唐辛子の産地には色々な地域がありますが、トリニダード・トバゴ生まれの「トリニダード・スコーピオン」という品種があります。この唐辛子は衝撃的な辛さで、ギネス記録にも認定されたことのある唐辛子です…！今回は、
- トリニダード・スコーピオンの特徴まとめ
- トリニダード・スコーピオンの旬の時期と生産地
- トリニダード・スコーピオンのスーパー価格とネット価格比較
- トリニダード・スコーピオンのオススメの食べ方
について紹介いたします。
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目次
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トリニダード・スコーピオンってどんな唐辛子？
| 読み方 | トリニダード・スコーピオン |
| 旬の時期 | ８〜10月 |
| 主な生産地 | トリニダード・トバゴ |
| タイプ | 海外 |
読み方
「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」は、「Trnidad scorpion」と書きます。
特徴
トリニダード・スコーピオンは、トリニダード・トバゴ原産で世界一辛い唐辛子としてギネス認定されたことのある品種です。
- 形は丸っこく表皮はくしゅくしゅとシワになっている
- 先端がキュッと尖っている
トリニダード・スコーピオンの表面はシワシワなのですが、このシワが多ければ多いほど辛い唐辛子となっています。これはトリニダードスコーピオンに関わらず、激辛唐辛子全般に言えることです。
先端がキュッと尖っているのが特徴ですが、この形がサソリのお尻に見えることから「スコーピオン(：サソリ)」と名付けられた
果肉はピーマンのようにやや厚く、パプリカよりも薄いといったところです。
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トリニダード・スコーピオンの種類
トリニダード・スコーピオンには、いくつかの種類があります。３種類の仲間たちを見てみましょう。
ブッチ・テイラー
「トリニダードスコーピオンブッチテイラー」も、世界で最も辛い唐辛子としてギネス認定されたことのある激辛唐辛子です。
トリニダードスコーピオンを親として生まれた品種で、発見者の名前がブッチテイラーだったことからこの名前が付けられました。
モルガ
モルガはギネス認定はされなかったものの、辛さを表す「スコヴィル値」200万を記録したことがあります。世界の唐辛子の中でもトップクラスの辛さを持つ唐辛子です。
イエロー
イエローは、熟しても赤く変化することのない黄色いタイプです。見た目は可愛いですが辛さは殺人的です。ギネス認定されたことはありません。
トリニダード・スコーピオンの辛さ
とにかく辛いトリニダード・スコーピオンの辛さですが、辛味の値を表す単位に「スコヴィル値」というものがあるので色々な唐辛子と比較してみましょう。
スコヴィル値
- 鷹の爪………50,000スコヴィル
- ハバネロ………350,000スコヴィル
- トリニダードスコーピオン……1,200,000~2,000,000スコヴィル
なんということでしょう…！鷹の爪と比較してみると比べものにならないほど辛いことがわかります。 モルガは200万スコヴィルを記録 したこともあり、とんでもない辛さの唐辛子です。
また、辛いことで有名でハバネロと比べてみると、ハバネロがなんだか可愛く見えてきますよね。
ランキングの順位は？
一度は世界一辛い唐辛子としてギネス認定されたことのあるトリニダード・スコーピオンですが、世界ではどんどんと辛い唐辛子が改良・開発されており、現在では３位となっています。これはトリニダードスコーピオン・モルガのランキングです。
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トリニダード・スコーピオンの旬の時期と主な生産地
では、トリニダード・スコーピオンの「旬の時期」と「主な生産地」について見てみましょう。
旬の時期はいつ？
トリニダード・スコーピオンの旬の時期は、８月〜10月の夏から秋にかけた時期となっています。
主な生産地はどこ？
トリニダード・スコーピオンは海外モノの唐辛子なので、主にアメリカで栽培・生産されています。
トリニダード・スコーピオンの価格相場ってどのくらい？
トリニダード・スコーピオンは、どのくらいの価格帯で買うことができるのでしょうか？最近はスーパーだけではなく、野菜のネット販売が盛んになっているので、ネット価格とスーパー価格をそれぞれ比較してみました。
スーパーだと
トリニダード・スコーピオンは海外産の激辛唐辛子なので、日本で手に入れるのは難しいでしょう。
ネット通販だと
最近は野菜もネット通販でお取り寄せできる時代となりました。トリニダード・スコーピオンの粉末であれば10g600円ほどで購入することが可能です…！衝撃的な辛さで取り扱い注意とされているので、勇気のある方はチェックしてみてください。
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トリニダード・スコーピオンのおすすめの食べ方
トリニダード・スコーピオンの粉末を使ってできる、オススメ料理をいくつかご紹介いたします。非常に辛い唐辛子なので、取り扱いには注意が必要ですよ…！
コーヒー
「コーヒー×唐辛子」は、 ホットでもアイスでもOK です◎ 唐辛子そのものを入れても良いですが、より飲みやすくするには七味唐辛子などの粒状になったものがオススメです。淹れたコーヒーに一振り、味のアクセントとしてふりかけましょう！
スープ
唐辛子はスープにも活用することができますが、中でもオススメなのがタイ料理の「トムヤムクン」です。意外と簡単に作ことができるので、家庭でタイ料理を楽しんでみませんか？
他にも和風のスープ・洋風スープ、どんなスープにも入れることで辛味がプラスされるのでオススメですよ。
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まとめ
唐辛子の品種の一つ「トリニダード・スコーピオン」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？
トリニダード・スコーピオンの特徴まとめ
- トリニダード・トバゴ原産で、世界一辛い唐辛子にギネス認定されたことのある品種
- モルガ・イエロー・ブッチテイラーなどいくつかの種類がある
見た目は可愛らしいトリニダード・スコーピオンですが、その辛さはギネス記録にも認定されたことがある恐ろしいものです。なかなか出会う機会はない唐辛子ですが、ネットでは粉末は日本でも販売されているので勇気のある方は挑戦してみてください…！
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