青パパイヤでアレルギーに？大人は?症状は？ラテックス・口腔アレルギー？

南国の果実のイメージが強いパパイヤ。パパイヤの未熟な状態を青パパイヤと呼びますが、見かける機会は少ないですよね。ですが、最近はスーパーフードとしても注目をあびているので、食べようと思っている人もいるのではないでしょうか。

初めて食べるもので気になるのは、アレルギーです。では、青パパイヤでアレルギーになるのでしょうか。この記事では、

以上のテーマについて解説していきます。また、アレルギーの予防や対処法についても合わせてご紹介していくので、最後までこの記事をぜひ読んでください。

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青パパイヤの特徴

まずは、青パパイヤはどのような特徴を持つ食材なのかを知りましょう。

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青パパイヤとは？

青パパイヤとは、スーパーで普段見かけるオレンジ色をしたパパイヤが熟す前の状態です。果肉は、歯ごたえがあり栄養素も豊富に入っているため、スーパーフードとして美容面やダイエットでも注目を浴びています。

普通のパパイヤとの違い

先程ご紹介した通り、普通のパパイヤの未熟の状態が青パパイヤです。普通のパパイヤは、果肉がジューシーで甘みがありますが未熟な青パパイヤは、反対にシャキシャキした食感とタンパクな味わいです。青パパイヤで甘みを出したい時は追熟をしましょう。

パパイヤの分類

パパイヤはフルーツに、青パパイヤは野菜に分類されています。甘みがあるパパイヤは、デザートとして食べられますが、青パパイヤはおかずとして作られることが多いです。

栄養成分・メリット

青パパイヤは、このような栄養成分とメリットを持ちます。

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青パパイヤでアレルギーになる？

実は、青パパイヤでアレルギー症状が引き起こされる可能性があります。

ラテックス(果物)アレルギーを引き起こす可能性

青パパイヤでは、ラテックスアレルギーを引き起こす可能性があります。では、ラテックスアレルギーとは具体的にどのような症状でしょうか。

ラテックスアレルギーとは?

ラテックスアレルギーとは、天然ゴム製品を触ることで蕁麻疹などの症状が引き起こされます。青パパイヤと天然ゴムは、全く違うのになぜラテックスアレルギーが出るのか疑問に感じますよね。

 実は、原因となるタンパク質の構造が似ているためです。 

ラテックスアレルギーの症状

ラテックスアレルギーでは、このような症状を発症します。

ラテックスアレルギーを引き起こす果物の一覧

青パパイヤ以外にもラテックスアレルギーは、発症します。ラテックスアレルギーを引き起こす果物はこちらです。

特にリスクが高い果物はバナナやキウイです。

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アレルギーの予防・対処法

重度の症状を引き起こして命の危険を及ぼさないためにも、アレルギー症状では予防と対処法の知識を身につけましょう。

子供だけでなく大人も注意

アレルギーは、子供だけでなく大人も注意が必要です。子供の頃は大丈夫でも、大人になって発症する場合があります。

アレルギー科・内科へ

アレルギーのような症状が発症した時は、アレルギー科もしくは内科へ行きましょう。病院では、アレルギー検査を行ってくれます。専門家に相談することで、対処法が分かるだけでなく薬ももらえて症状が軽減できます。

抗ヒスタミン薬を打つ

また、アレルギーには抗ヒスタミン薬という薬が効きます。抗ヒスタミン薬とは、アレルギー症状を引き起こす物質であるヒスタミンの作用を抑えて、症状を改善させる薬です。

ラテックスアレルギーに限らず、花粉症など別の症状を持っている人にも効きます。ですが、市販薬ではなく疑わしい場合は、病院へ行き専門家に相談して自分に合った薬を貰うのが一番です。

果物を加熱する

果物を食べてアレルギー症状が出る場合は、加熱をすれば食べられる時があります。これは、原因となるタンパク質の構造が、加熱することで変化し症状が出にくくなるためです。

ですが、全ての果物や野菜が当てはまるわけではありません。一度に大量に食べるのではなく、少量食べてみて違和感を感じたら迷わず病院へ行きましょう。

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まとめ

今回の記事内容でご紹介したことをまとめますね。

青パパイヤに限らず、普段食べているもので大人になってもアレルギーを発症する可能性もあります。少しでも違和感を感じたら、まずは病院へ行き専門家に相談をしましょう。

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