イタリアンの定番といえばオリーブ油ですね。サラダにかけると、オリーブのさわやかな風味が広がりますね。パンにつけて食べるのもおいしいですよ。
今回はオリーブ油について
- オリーブ油のカロリーと糖質
- オリーブ油に含まれる主な栄養成分
- オリーブ油小さじ1(4g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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オリーブ油はどんな食材？
オリーブ油はモクセイ科オリーブ属のオリーブの果実から得られる油です。植物油で、酸化しにくいオレイン酸を多く含み、他の食用油に比べ常温で固まりにくい性質があります。イタリア、スペイン、ギリシャ、マシュリク、シチリアでは油と言えばオリーブオイルを指すことが多く、それほどよく利用されています。サラダやパンに付けたり、パスタやマリネ、バーニャ・カウダーやアヒージョ、アイオリソースやオイル漬けなど幅広く利用されています。
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オリーブ油小さじ1(4g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：37kcal
- 糖質：111g
ちなみにオリーブ油大さじ1(12g) あたりだとカロリーは114kcalとなります。
オリーブ油小さじ1(4g)の主な栄養成分
オリーブ油小さじ1(4g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.0g |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 4g |
| 炭水化物 | 0g |
| ビタミンE | 0.3㎎ |
| 飽和脂肪酸 | 0.53g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.96g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.29g |
| コレステロール | 0㎎ |
| n-3系多価不飽和 | 0.02g |
| n-6系多価不飽和 | 0.27g |
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オリーブ油小さじ1(4g)を消費するための運動量
オリーブ油小さじ1(4g)のカロリー 37kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 14分
- ジョギングだと 8分
- 水中ウォーキングだと 10分
- 水泳だと 5分
- サイクリングだと 5分
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