おでんパックの賞味期限切れは食べられる?腐るとどうなるの?

自宅で温めるだけで、簡単に出来上がるおでんパック。手間がかからずに、熱々のおでんが簡単に出来上がるのは嬉しいですよね。ですが、大根やこんにゃくなどの具材が入っているので、気になるのが賞味期限です。

賞味期限が長いと思って、いつの間にか賞味期限切れになっていた…ということがありませんか。では、おでんパックの賞味期限切れは食べられるのでしょうか。今回の記事では、

  • おでんパックの賞味期限は?
  • 開封後の保存方法
  • 未開封のおでんパックは賞味期限切れでも食べられる?

以上のテーマについて解説していきます。購入したおでんパックが賞味期限が切れてしまったが、食べられるのかを知りたい方は、ぜひこの記事を参考にしてください。

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おでんパックの賞味期限は?

最近では、コンビニでも見かけることが多くなったおでんパックは、自宅で作らなくても温めるだけで出来上がるので一人暮らしをしている人にもピッタリです。では、おでんパックの賞味期限は、どのくらいでしょうか。

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密閉されているので長期間保存が可能

おでんパックは、開封しない限りは密閉状態にあるため、長期間の保存ができます。ですが、メーカーによって賞味期限が違うため、購入したおでんパックに記載されている日付を確認しましょう。

また、長期間保存が可能なので災害時の非常食としても役立ちます。

おおよその賞味期限

ですが、おでんパックのおおよその賞味期限は約1年間のものが多いです。密閉状態なので、菌が入る心配もなく長期間保存できるのは、嬉しいですよね。

ですが、賞味期限が長くても正しい保存方法を取らなければ意味がありません。必ず、メーカーが推奨している保存方法をとった上で、賞味期限をこまめに確認しましょう。

未開封のときだけ長期保存できる

ですが、おでんパックの賞味期限はあくまで未開封の時だけです。おでんパックは、レトルト加工がされています。

加熱処理が密閉された後にされているので、菌が入らずに長期間保存が可能です。ですが、開封した場合は空気が入り増殖して腐る可能性が高くなるため、賞味期限が短くなります。

開封したら早めに食べよう

おでんパックは、開封後は通常のものと変わらないので早めに食べきりましょう。また、密閉されているので基本的には問題ありませんが、賞味期限切れの場合は念の為腐っていないかを判断した上で食べましょう。

後ほど、腐った状態について解説していきます。
開封後は、できれば翌日までに食べ切るのがおすすめです。

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開封後の保存方法

保存・日持ち

ですが、おでんパックを開封したものの食べ切れずに余ってしまいますよね。では、おでんパックを開封後、どのように保存すればよいのでしょうか。

汁とおでんの具は別々に

汁とおでんの具材は、別々に保存をしましょう。一緒に保存をした場合は、水分により菌が増殖する恐れがあります。そのため、それぞれを保存容器に移し替えておき、食べる時に一緒に温めると、出来立てのようなほかほかさが食べられます。

冷凍はおすすめできない

ですが、開封後のおでんパックは冷凍はおすすめできません。冷凍したおでんは、具材によっては食感が変わるため美味しくありません。

腐るとどうなるの?

では、開封後のおでんパックが腐るとどうなるのでしょうか。腐ったおでんパックは、このような状態になります。

  • 汁にとろみがある
  • 白い膜が張ってある
  • 具材に青カビが生えている
  • 酸味が効いたニオイがする

賞味期限切れに関わらず、開封後は保存状態によって変化している場合があるため、見た目やニオイに違和感があれば食べるのをやめましょう。

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未開封のおでんパックは賞味期限切れでも食べられる?

賞味期限

では、一方で未開封のおでんパックは賞味期限切れでも食べられるのでしょうか。

未開封ならOK

未開封のおでんパックであれば、賞味期限切れでも食べられます!基本的に、賞味期限は美味しく食べられる期限を指します。未開封の場合は、密閉されているので菌の繁殖などが防げている環境が整っています。

腐っていないか確認すること

ですが、賞味期限切れのおでんパックを食べる時は必ず腐っていないか確認は必要です。そのため、賞味期限切れで食べられますが、腐っていないかを判断した上で自己責任で食べましょう。

先ほど説明したおでんが、腐っている場合の状態を参考にしてくださいね。

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まとめ

 おでんパックの賞味期限切れは、食べられますが腐っていないかを確認して、自己責任で食べましょう。 今回の記事内容で説明したことをまとめますね。

この記事をまとめると

  • おでんパックの賞味期限は、メーカーによって違うが約1年間のものが多く、災害時の非常食としても役立つ
  • しかし、開封した場合は通常のおでんと変わらないので、基本的には翌日に食べ切る
  • 開封後は、汁とおでんの具材は別々にして保存容器にうつして冷蔵庫に入れるのがおすすめであるが、冷凍は食感が変わるのでおすすめできない
  • おでんパックは腐った場合は、汁にとろみがでたり具材に青カビが生えたりするので、違和感があれば食べるのをやめる

未開封の状態で正しい保存方法を取れば、賞味期限切れでも食べられますが、見た目や匂いを必ず確認してくださいね。

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