オーツミルクという製品をご存じでしょうか?健康にいいと、よく耳にしますが牛乳とは何が違うかよくわかりませんよね。生まれてくる子供のためにお腹の中にいる頃から栄養のあるものを食べさせてあげたい。そう思うお母さんは多いのではないでしょうか?そこで今回は、
- オーツミルクについて
- オーツミルクの栄養価
- オーツミルクのデメリットや注意点はある?
オーツミルクに焦点を絞って、こちらをテーマに解説させていただきます。
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目次
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オーツミルクについて
オーツミルクとは
オーツミルクは、オーツ麦から作られた植物性のミルクです。植物性のミルクとは、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなど穀物または種実から絞って作られます。
オーツ麦は、主にロシア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパ諸国で栽培されている穀物で、主に動物の飼料とされておりましたが、19世紀から食用として食卓に広がり始めました。オーツ麦には小麦やライ麦などに含まれる小麦アレルギーのもととなるグルテンが含まれていません。
注意が必要なのが、製造過程で小麦が混入してしまうこともあるため、選ぶ際は製品のグルテンフリー表示やアレルギー表示を確認することが大切です。
オーツミルクの栄養価
牛乳 | オーツミルク | |
カロリー | 122kcal | 80kcal |
タンパク質 | 6.6g | 0.4g |
脂質 | 7.6g | 3.6g |
炭水化物 | 9.6g | 13.6g |
カルシウム | 220mg | 240mg |
引用:香川明夫「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」女子栄養大学出版部
低カロリーに加えて、オーツミルクは水溶性食物繊維が豊富に含まれており、牛乳と比べてゆっくりと消化されていき満腹感が長く持続できます。コレステロール値を下げてくれる役割もしてくれて、血糖値を安定させてくれる効果もあります。また、コレステロールや飽和脂肪も含まれていないのも特徴の一つです。
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妊婦はオーツミルクを飲んでも大丈夫?
基本的には大丈夫
先ほどお話しした通りオーツ麦には、小麦アレルギーの原因となるグルテンも含まれていません。 そして乳糖やコレステロールも入っていません。コレステロールが気になる人はもちろん、乳糖不耐性や牛乳アレルギーなど乳製品へのアレルギー、小麦やナッツアレルギーといった食品アレルギーを持つ人でも飲むことができます。
乳糖不耐症や乳アレルギーの人とって、オーツミルクは乳製品代わりとなります。牛乳の代わりとして栄養摂取の選択肢が増えるというメリットがあります。
乳製品は妊婦さんにお勧め
牛乳と比較するとオーツミルクはカロリーは同じでタンパク質は約3分の1、総脂肪量が少なく、飽和脂肪ははるかに少なく、炭水化物は多いが、腸の健康にいい水溶性繊維もふくまれているので妊娠して便秘になりやすい妊婦さんにとっては嬉しい飲み物です。
オーツミルクの良さばかりご説明しましたが牛乳にもカルシウムや消化がしやすいなど妊婦さんにとって必要な栄養素も入っています。妊娠すると特定の食べ物を食べれなくなってしまう方もいらっしゃるので、自分に合った乳製品を探してみてくださいくださいね。
出来れば医師に相談するのが確実
オーツミルクは一般的には妊婦さんや赤ちゃんが飲んでも大丈夫だと言われてますが、子どもの発育に不可欠な栄養素がいくつか欠けているので、母乳や牛乳の代用品として最適ではないという話もあるので母子ともに植物性ミルクを飲む際は必ず医師に相談することをおすすめします。
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オーツミルクのデメリットや注意点はある?
牛乳よりたんぱく質が低い
牛乳と比較するとオーツミルクはカロリーは同じでタンパク質は約1/3、総脂肪量が少なく、飽和脂肪ははるかに少なく、炭水化物は多いが、腸の健康にいい水溶性繊維が含まれているというメリットがあります。タンパク質は妊娠した時は普段より25g多く摂取したほうがいいので、ほかの食べ物とのバランスを考えてお選びください。
高価な場合が多い
よくスーパーで手に入りやすいのがアルプロのオーツミルクでしょうか。250ml入り137円と牛乳より少し高く感じるかもしれません。
アルプロのオーツミルクは砂糖不使用とほんのり甘いの2種類があります。ほんのり甘いは砂糖を加えてるのと気になる方もいるかもしれませんがほんのり甘い方も砂糖は使われていません。
ほんのり甘いは糖を甘みのあるレベルまで分解しているため甘みを感じ、砂糖不使用の方は甘みを感じにくいように加工されているそうです。カロリーや糖質の量が大きく変わるわけではないので、お好みのタイプを選んでください。
まとめ
この記事をまとめると
- オーツ麦には、小麦アレルギーの原因となるグルテンが含まれていない
- オーツ麦には、乳児に必要な栄養が足りないので他の食物で補うことが必要です
- 念のため妊娠したり子供に初めて食べさせる時には、かかりつけのお医者さんに相談してください
いかがでしたでしょうか?妊娠してからは今まで知らなかった食材にふれる機会も多くなるとは思いますが、母子ともに健康でいるために新しい健康食品を試してみるのにはいい機会ですね。
特定の体にいいものばかりではなく、色々なものをバランスよく食べて栄養を取ることが大切です。その人の体に合うものは持っている持病や体の状態が大きく影響するので、心配な方は必ず医師に相談するようにしてください。