オーツミルクの味はまずい?美味しい?カロリー･副作用･飲み過ぎは太る? |

健康に良い飲料として注目されている”オーツミルク”は、どんな味か知っていますか？牛乳や豆乳よ比べると、どう違いのでしょうか？今回は、

オーツミルクの味はどんな？
オートミルクの栄養と効果
飲み過ぎに副作用はある？

これらのテーマについて紹介いたします。

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1 オーツミルクとは？
- 1.1 どんな味？
- 1.2 飲み方
2 オーツミルクのカロリーはどのくらい？
3 オーツミルクに含まれる栄養素
4 オーツミルクの効果･効能
5 オーツミルクの飲みすぎに副作用はある？
- 5.1 1日の摂取量目安
6 まとめ

オーツミルクとは？

“オーツミルク”は、オーツ麦から作られる植物性の飲料です。オーツ麦とは穀類の一種で、オートミールやグラノーラにも用いられています。オーツミルクはオーツ麦の全粒を水で抽出して作られます。

牛乳は「第一のミルク」、豆乳は「第二のミルク」と言いますが、オーツミルクはこれに次いで「第三のミルク」と言われています。値段は牛乳よりも高いですが、その栄養価の高さで注目を集めています。

オーツミルクは”ミルク”という名前ですが、乳製品を含まないのも特徴です。そのため、牛乳アレルギーなど乳製品アレルギーの方でも飲めるのがメリットの一つです。

どんな味？

オーツミルクの味は、牛乳よりもあっさりしていてクセもありません。砂糖不使用タイプと果糖タイプそれぞれ販売されていますが、砂糖不使用のものでも麦の味が強いことはなく、飲みやすい味と言われています。果糖タイプには、ほんのりとした甘みがあります。

飲み方

オーツミルクは、そのまま飲むことができる飲料です。グラノーラに加えたり、お菓子作りに使ったりと、様々な使い方ができます。

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オーツミルクのカロリーはどのくらい？

オーツミルクのカロリーは、コップ1杯(200ml)あたり約120kcalです。牛乳と比べると200mlあたり約130kcalなので、少々低めの数値です。豆乳200mlあたりのカロリーは約90kcalなので、豆乳と比較すると高い数値となります。

オーツミルクに含まれる栄養素

オーツミルクは、栄養価が高い飲料です。麦を原料としているので食物繊維をはじめ、カルシウム･ビタミンB2･B12などビタミンB群が多く含まれています。食物繊維には水溶性と不溶性の2種類がありますが、オーツミルクには水溶性食物繊維が含まれています。

水溶性食物繊維は消化にゆっくり時間がかかるため、腹持ちが良いのも特徴です。

水溶性食物繊維：水溶性食物繊維は、食物繊維の中で水に溶けやすい分類のもので、主な働きは腸内細菌の餌となり、善玉菌を増やすと同時に酪酸や酢酸と言ったエネルギーの材料になります。腸内環境を整える効果が高く、便秘や下痢と言った不調を改善していきます。免疫力や肌も綺麗にする栄養素です。
カルシウム：カルシウムは骨や歯の主成分のリン酸化カルシウムの材料でもあり、人間の体内の筋肉や臓器の収縮に関わるミネラルです。神経伝達の正常化にも大きな働きを持ち、体の酵素の働きをサポートします。血液凝固やホルモンの分泌等、多用な働きを持ちます。
ビタミンB2：ビタミンB2は、たんぱく質、脂質、炭水化物の代謝で、酵素に近い補酵素としての働きます。ビタミンB2は単独では酵素としての働きは持たないものの、体内で特定の分子がつくことで代謝の働きを担います。三大エネルギーの分解の他、体内の活性酸素の除去作用も持っています。
ビタミンB12：ビタミンB12には、細胞分裂に関わり、特に乳児や人間の血球の文化には不可欠な栄養素です。細胞分裂の際の、DNAの複製に関わるため、不足すると正常な組織が作られず体の機能維持に影響が出ます。神経伝達や脂質代謝にも関わる酵素です。

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オーツミルクの効果･効能

オーツミルクには食物繊維やビタミンB群を中心とする栄養素が含まれていますが、これによる効果にはこのようなものがあります。

オーツミルクの効能

便秘解消
善玉菌を増やす
美肌効果
悪玉コレステロールの低下
骨の強化
ダイエット効果

オーツミルクは食物繊維が豊富に含まれているため、腸内掃除に効果があります。宿便を排出したり便秘を解消する効果や、腸内の悪玉菌を減らして善玉菌を増やす効果などがあります。これにより大腸ガンの予防になったり、美肌効果が得られたりと様々な効能が期待できます。

また、カルシウムによる骨や歯を丈夫にする効果や、ビタミンB群による代謝アップなども期待できます。

オーツミルクの飲みすぎに副作用はある？

“オーツミルクに副作用はある？”という疑問についてですが、飲みすぎると腹痛や下痢となる可能性があります。その原因となるのは豊富に含まれる食物繊維で、適量であれば便秘解消などの効果がありますが、摂りすぎると消化不良を起こして下痢や腹痛を起こすことがあります。

また、オーツミルクには無添加商品もありますが、ものによっては食品添加物が使用されているものもあります。食品添加物は食べてすぐに影響が出るものではありませんが、体に蓄積されていづれ影響が出るとも言われているので、起になる方は『無添加』のオーツミルクを選びましょう。