喉が痛い時ははちみつをそのまま飲んでも良い?喉のきくはちみつの選び方！ |

皆さんはハチミツがのどや咳に効果的ということはご存知ですか？ハチミツには様々な栄養素が含まれており高い殺菌効果を持っています。今回の記事ではハチミツの効果や喉に良いハチミツの選び方を紹介します。

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1 ハチミツの効果について
2 ハチミツを使用する際の注意点
3 効果的なハチミツの食べ方
4 まとめ

ハチミツの効果について

高い殺菌・抗菌作用がある！

ハチミツのもつ高い抗菌殺菌効果は喉の細菌の増殖を抑えることができます。ハチミツには糖の含有量が多く水分が少ないという特徴があります。細菌が活動をするには水分が必要不可欠なので、ハチミツを摂取することで細菌から水分を奪い活動を停止させることができます。

さらにハチミツには蜂の唾液にはいっているブドウ糖酸化酵素という酵素が含まれています。この酵素は強い酸性成分を作り出す働きがあり、細菌は酸性に非常に弱いのでハチミツを摂取すると細菌は生きていけなくなるのです。他にもハチミツにはビタミンやミネラル、アミノ酸といった殺菌・抗菌効果がある成分も豊富に含まれています。

ミネラルとは？

ミネラルとは、生体を構成する主要4元素である酸素・炭素・水素・窒素以外の総称で「無機質」とも呼ばれます。私たちの体を構成する元素は、およそ95％を主要4元素が占めており、ミネラルは残りの5％ほどです。しかしこのわずかなミネラルは、骨や筋肉の元となったり、体の調子を整えたりといった重要な役割を果たしています。ミネラルは体内で作ることができないため食事などから摂取する必要があるとされており、糖質・脂質・たんぱく質・ビタミンと並んで五大栄養素の一つにも数えられています。ミネラルは不足すると欠乏症などの問題が生じますが、一方で過剰に摂取することによっても問題が起こると言われています。「必須ミネラル」：ナトリウム、マグネシウム、リン、イオウ、塩素、カリウム、カルシウム、クロム、マンガン、鉄、コバルト、銅、亜鉛、セレン、モリブデン、ヨウ素※引用：トリムミズラボ

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ハチミツの粘りが粘膜を保護してくれる

喉の痛みは喉の粘膜が炎症を起こしているサインです。ハチミツの持つ粘りは粘膜を保護してくれ、外部からのダメージを防いでくれる働きがあります。さらにはちみつには保湿効果があるとされているため、乾燥した喉を潤してくれる効果があり治りを早くしてくれます。

ハチミツに含まれる糖の疲労回復効果

ハチミツにはブドウ糖や果糖、ビタミンB1などの疲労回復に効果がある成分が豊富に含まれています。体の疲れを早く取ることにより免疫力を高めてくれるので、早く風邪を治すことができるのです。ハチミツに含まれるブドウ糖は他の糖に比べて消化がとても良いと言われています。ハチミツは風邪で消化能力が落ちている体に対してとても優しくサポートしてくれます。

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ハチミツを使用する際の注意点

非加熱の生はちみつを使用することが大事

風邪や喉の痛みに効くハチミツには種類があります。まずは非加熱の生はちみつを使用することが重要です。殺菌されている加熱されたハチミツを使用してしまうと栄養成分が抜けている可能性があるので、十分な効果を得られない場合があります。

マヌカハニーはハチミツの中でも特に効果が強い！

引用：リンベル

マヌカハニーとはニュージーランドに生息するマヌカという花の蜜を原料にして作られた8つのことを言います。マヌカは花を咲かせる期間が非常に短く、生息している地域も非常に限られているためマヌカハニーは貴重な蜂蜜として知られています。マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールという成分には高い殺菌効果があり、なんと普通のはちみつに比べて8倍近く高い殺菌効果をもつことが実証されています。