ザクロは妊娠中(妊婦)でも食べられるオススメ果物!ビタミンC･葉酸が豊富

妊娠中の食事には食べても良いもの･控えた方が良いものがありますが、“ザクロ”は妊婦さんでも食べられるのでしょうか？妊娠中に必要な栄養素と共に解説いたします。

これらのテーマについて紹介いたします。

スポンサードリンク

ザクロってどんな食べ物？

ザクロは、世界中で栽培されているザクロ科ザクロ属の植物です。日本では東北以南のエリアで栽培されており、プチプチとした赤い種がぎっしり詰まった果実が特徴です。

国産のザクロは、生で食べると酸味が強いものが多く、シロップや果実酒などに加工されています。市販の甘みがあるものは、海外からの輸入品であることが多く、アメリカ・カルフォルニア産のものに特に甘みがあります。

スポンサードリンク

ザクロは妊娠中にオススメ食材！

ザクロは、妊娠中にオススメの食材です！いろいろな栄養素が含まれているザクロですが、妊婦さんにオススメの理由となっているのは、ザクロに含まれる“ビタミンC”と“葉酸”です。

ビタミンCは鉄の吸収をサポート

ビタミンCは美肌効果など美容に効果的な栄養素のイメージがありますが、 妊娠中に必要な鉄分の吸収をサポートし、体の免疫力を高める効果 があります。

妊娠中は妊娠前と比べて免疫力が下がり、食中毒や感染症にかかりやすくなるので、免疫力を上げることはとても良いことなのです◎

厚生労働省の調査(2020年度)によると、18歳〜49歳の女性に推奨されているビタミンC摂取量は1日100mgです。それが妊娠中となると1日110mg、授乳中になると1日145mgが必要な目安量と言われています。

ビタミンCは妊娠中だけに限らず、産後の体にとっても大切な栄養素となっています。

葉酸は非妊娠時の2倍以上必要

ザクロに含まれる葉酸は、ビタミンB群に分類される栄養素の一つで妊娠前から摂取したい栄養素とも言われています。 妊娠初期の活発な細胞分裂のサポートをしたり、DNAの合成など胎児の発育に大きく関係する ためです。

非妊娠時の2倍以上の葉酸が必要となるため、サプリでの補給もすすめられています。

スポンサードリンク

ザクロに多く含まれる主な5つの栄養素

ザクロの酸味をつくっているのはクエン酸、赤色をつくっているのはアントシアニンというポリフェノールの一種で、どちらも体に嬉しい効果があります。

また、タンニンという成分には疲労回復効果や代謝をアップさせる効果もあるので、食べられる部分は少ないですが栄養豊富な果物なのです。

妊娠中でも安全おいしいザクロのおススメレシピ

妊娠中でも安全でおいしいザクロレシピをご紹介！ツワリ中はさっぱりしたものが食べたくなりますが、ザクロには酸味もあり、ドリンクへのアレンジもできるのでオススメです。ザクロで作りたい、妊娠中にオススメレシピをご紹介いたします。

ザクロジュース

ザクロをミキサーに入れたらスイッチオン！バナナやリンゴなどお好みのフルーツを入れるのもオススメです◎ 炭酸水とはちみつを混ぜれば、のどごしの良いしゅわしゅわドリンクに♩

スムージー

バナナをベースとし、ザクロや牛乳･豆乳などを入れてスムージーにすると、1杯でも栄養満点ドリンクになります。バナナにも食物繊維が豊富に含まれており、更にエネルギー源となるので、妊娠中の栄養補給にぴったりです。豆乳で作ればたんぱく質も摂ることができます◎

ヨーグルトにのせて

ザクロとヨーグルトの組み合わせはよく合います◎ ヨーグルトに含まれる乳酸菌にも便秘解消効果があるので、妊娠中の便秘解消レシピとしてもオススメです。

スポンサードリンク

妊娠中に食べたい食材･控えたい食材･食べてはいけない食材60選まとめ

妊娠中にどの食材を食べればよいのか？どの食材を控えれば良いのか？というのは非常に気になるところです。代表的な60食材でまとめました。

妊娠中に積極的に摂りたい食材

妊娠中に積極的に摂りたい食材には、どんなものがあるのでしょうか？その食材が含む、妊娠中に摂りたい栄養素とあわせてチェックしてみましょう！

妊娠前から必要と言われている葉酸やビタミン類、妊娠中に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどのミネラル類を補える食材には、上記のようなものがあります。
これらの食材を妊娠中の食事にバランス良く加えることで、ママの体や胎児の発育に良い効果をもたらします。妊娠中は食べ物の嗜好が変化することもありますが、できる範囲で色々な食材を食べるようにしましょう！

スポンサードリンク

妊娠中に少量に控えたい食材

妊娠中の食事は栄養素のバランスが大切ですが、中には控えておくべき食べ物がいくつかあります。食中毒リスクや、食べると胎盤を通じて胎児に届き、成長に悪影響を及ぼすものなど様々です。妊娠中に控えたい食材について、確認していきましょう。

食中毒や感染症のリスクのあるもの

メチル水銀を含むもの

ヨウ素・ヒ素を含む食べ物

カフェインを含む飲み物

カフェインを含む主な飲み物と、100mlあたりのカフェイン量は下記となります。

糖分を多く含むお菓子やジュース

糖分を多く含むお菓子や、甘いジュースなども妊娠中には控えたい食べ物です。甘いものを過剰摂取することで、妊娠前は糖尿病を持っていなくても妊娠期間中に糖尿病を発症することがあり、『妊娠糖尿病』と呼ばれています。
より多くの栄養を胎児に与えようとする体の自然な働きと考えられていますが、妊娠糖尿病になると胎児に合併症が出る危険性があります。

ビタミンAを多く含む食べ物(妊娠初期)

“動物性ビタミンA”を妊娠初期に摂取し過ぎると、胎児の形成異常の原因となると言われています。ビタミンAを多く含む食べ物には、下記のようなものがあります。

塩分を多く含む食べ物

妊娠中に塩分を過剰摂取すると、『妊娠高血圧症候群』という病気になることもあります。この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。
妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)･常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)･胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。

妊娠中に食べてはいけない食べもの

スポンサードリンク

まとめ

ザクロが含むビタミンCは、鉄分の吸収をサポートしてくれる優秀な栄養素です。妊娠中に必要な葉酸も含まれているので、妊婦さんは積極的に摂って良い果物となっています。飲み物にアレンジするとさっぱりするので、ツワリ中のドリンクにも使ってみてくださいね。

スポンサードリンク