にんにくを食べると、多くの方は「体臭や口臭がきつくなる」という弊害があります。しかし、この体臭や口臭の悪化には「個人差」があることをご存知でしたでしょうか?今回は、にんにくで起こる口臭や体臭の個人際について、以下のようなことを解説していきます。
- にんにくを食べるとどうして臭くなるのか
- にんにくを食べて臭くなる人と臭くなりにくい人がいるのはどうして
- にんにくを臭くなりにくいように食べる方法とは?
こんな内容になっています。記事を最後まで読んで頂き、臭いを極力出さずににんにくを食べられるようになってしまいましょう。
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目次
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にんにくで臭う原因
そもそも、どうしてにんにくを食べると臭いが発生してしまうのでしょうか?原因をご紹介いたします。
にんにくの臭いの原因
にんにくの臭いの原因となっている成分は「アリシン」という成分です。アリシンは非常に健康にいい効果もあるのですが、併せて「刺激的な臭い」を放つのがデメリット。もし、にんにくの臭いを全く無くそうとするのであれば、アリシンをゼロにするしかないのです。
しかしそうすると、今度はアリシンの健康効果も無くなってしまうので、うまくアリシンと共存しなければいけません。
臭いが消える時間の目安
にんにくの臭いが完全に消える時間は、どれくらいなのでしょうか?かなり個人差はありますが、数時間から半日程度おいていれば、にんにくを原因とする体臭は消えてくるはずです。量をたくさん食べ過ぎてしまうと、臭いが消えるまでに時間がかかるので、適量を守って食べ続けなければいけません。
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にんにくで臭い人と臭くない人の違い
にんにくを食べると、すぐに臭くなって臭いがずっと続く人もいれば、短時間で臭いが消えてしまう人もいます。どうしてこんなに個人差があるのか、解説していきましょう。
消化・分解機能
にんにくを食べて長時間臭い人は「消化分解機能が弱い人」です。にんにくの成分を胃腸で素早く分解できないため、いつまでもアリシンが体内に残ってしまいます。そのため、長時間臭い続けるのです。胃腸があまり強くない方は、大量ににんにくを食べるのを控えましょう。
血流の良し悪し
にんにくを食べて長時間臭いが残ってしまう人は、「血流があまり良くない」特徴があります。にんにくの臭いの元は、尿や汗に溶け込んで体外に排出されます。しかし、血流があまり良くない人は、体内の水分量も少ないことが多く、中々臭い成分を体外に排出できない傾向が強いです。
血流を改善させると、にんにくの臭いも早く消すことが出来るでしょう。
代謝機能
にんにくを食べて長時間臭ってしまう人は「代謝機能が悪い人」です。代謝機能が高い人は、汗をかきやすく、にんにくの臭い成分が体外に排出されやすいです。一方の代謝機能が悪い人は、いつまでもにんにくの臭い成分を体内に溜め込んでしまうため、体臭や口臭が長時間きつくなってしまうでしょう。
にんにくの臭いを早く消したいのであれば、消化能力を上げるのみならず、代謝も良くしていかなければいけません。
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にんにくの臭いを消す方法・対策
にんにくを食べて、体臭や口臭が臭くなりやすい人はお分かりいただけたと思います。では、出来るだけにんにくを臭わせずに食べる方法もあるのでしょうか?いくつか対策があるので、そちらを解説していきましょう。
臭いを抑える調理法
にんにくの臭いを出来るだけ抑えて調理したいのであれば、「丸のまま調理する」のがおすすめです。にんにくの臭い成分「アリシン」は、元々にんにくに含まれていません。にんにくに含まれている、「アリイン」という成分が壊れることで、アリシンに変化しているのです。
つまり、にんにくをカットしたりすりつぶしたりすると、臭いが強くなってしまうといえます。そのため、もしにんにくの臭いを極力感じないように食べたいのであれば、丸のまま食べるのがおすすめ。
例えば、ホイル焼きにして粒のまま食べるなどすると、すりつぶしたものと比べて、臭いを極力抑えられるでしょう。
食前の対策
にんにくの臭いを抑えたいのであれば、食前に「牛乳」を飲むといいです。牛乳は、アリシンの周りに膜を貼ってくれる効果があるので、アリシンの臭いが体に吸収されにくくなります。アリシンの刺激から胃腸を守ってくれる働きもあるので、胃腸が弱い方にもおすすめです。
にんにくを食べる前には牛乳を少し飲んでみましょう。
食後の対策
にんにくの臭いを抑えたければ、食後にコーヒーを飲むのがおすすめです。コーヒーに含まれるポリフェノールはアリシンの臭い成分を、分解してくれる働きがあります。また、食中に「緑茶」を飲むのもおすすめ。
緑茶にも多くのポリフェノールが含まれているので、臭い成分を分解しやすくしてくれるでしょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回は「にんにくの臭いがすぐに消える人と中々消えない人の違い」を詳しく解説してきました。最後に記事内容をざっくりと振り返っておきましょう。
この記事をまとめると
- にんにくの臭いがいつまでも消えない人は消化能力が低い
- にんにくの臭いが消えない人は血流が悪い特徴もある
- にんにくの臭いが消えにくい人は、代謝が悪いという特徴もある
こんな内容になっていました。あなたも体質を改善して、にんにくの臭いに極力悩まないようになってみましょう。
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