煮干しをおやつでそのまま食べるとどんな効果が？栄養素を解説！ |

煮干しは体に入食べ物なので、是非とも毎日食べ続けたいです。簡単に煮干しを摂取したいのであれば、おやつ代わりとして食べるのがいいでしょう。そこで今回は、煮干しをおやつとして食べるとどんないい効果があるのか？ということを、以下のような内容で解説していきます。

煮干しをおやつとして食べるとどんな効果があるのか？
煮干しをおやつとして食べる方法
おやつとして食べる際のアレンジ方法とは？

こんな内容になっています。記事をしっかりと読み込んで頂き、煮干しをおやつとして上手に取り入れられるようになってしまいましょう。

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1 煮干しをおやつで食べるとどんな効果が？
2 おやつとしての食べ方
3 まとめ

煮干しをおやつで食べるとどんな効果が？

煮干しをおやつとして食べると、様々な栄養素を吸収することが出来ます。一体どんな栄養素を摂取出来て、どんな効果が期待できるのでしょうか？

たんぱく質の効果

まず、煮干しのほとんどは「たんぱく質」で出来ています。そのため、煮干しを食べると良質な動物性たんぱく質を、沢山摂取できるでしょう。たんぱく質を摂ることで筋肉が付きやすい体になるので、基礎代謝が上がります。

基礎代謝が上がると脂肪も燃えやすくなるため、ダイエットをしている人には煮干しはかなりいい食べ物だといえます。体を成長させなければいけないお子様にもピッタリの食べ物となっています。

ミネラル類の効果

煮干しには「カルシウム」「鉄分」などのミネラル類もたくさん含まれています。カルシウムや鉄分をきちんと摂取すると、以下のような効果が期待できます。

骨を強くする
イライラしにくくなる
貧血予防

カルシウムを摂ると、強い骨をしっかりと作ってくれるので、成長期真っ只中のお子様や、骨粗しょう症に悩む女性などにはぴったりの食べ物になります。また、カルシウムが不足するとイライラしやすくなるとされているので、煮干しを食べることでストレスを解消することも出来るかもしれません。

さらに、煮干しに含まれる鉄分で貧血を予防する効果も期待出来ます。もし、貧血気味なのであれば、煮干しを毎日食べるようにしてみましょう。

不飽和脂肪酸の効果

煮干しには「EPA」や「DHA」などの、不飽和脂肪酸もたくさん含まれています。不飽和脂肪酸を摂取すると、悪玉コレステロールを減らす効果が期待できます。なので、コレステロール値が気になる方や、肥満を気にされている方は、煮干しを積極的に食べた方がいいでしょう。

また、EPAやDHAを食べると脳の働きが活性化されるとも言われます。そのため、勉強中の学生さんなども煮干しを積極的に食べると効果的です。

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おやつとしての食べ方

煮干しをおやつとして食べる際には、何かコツのような物があるのでしょうか？煮干しをおやつとして食べるポイントをご紹介しておきましょう。

一日の摂取量

煮干しの1日の摂取量目安は「30g程度」とされていますが、おやつとして食べる際にはそこまでの量は必要ありません。1日に10g程度を目安に食べていくようにしましょう。煮干しには多くの塩分が含まれているので、沢山食べ過ぎると塩分の摂りすぎになってしまうのです。

その他の食材も食べられるはずなので、10g程度で抑えておくのが理想です。

どれくらいの頻度で食べる？

煮干しは毎日食べ続けても特に問題ありません。ただし、前述した通りかなり塩分が多いので、全体の栄養バランスに気を付けて食べられるのがいいでしょう。徹底したいのは「きちんと毎日3食をバランスよく食べること」です。

3食の内のどれかを煮干しだけに置き換えるような食べ方はしないでください。あくまでもおやつとして間食に使うのが理想です。朝食と昼食の間の空いた時間に煮干しを食べるなどの方法で、うまくおやつとして1日の食事の中に取り込んで下さい。

ビタミン類は煮干しでは確保できないので、野菜などを積極的に摂られることをおすすめします。

何歳から食べれる？

煮干しは、離乳食が終わったあたりからであれば、特に年齢制なく食べさせることが出来ます。ただし、煮干しは乾物で非常に硬いので、事前にミキサーなどでこまかく砕いて、ふりかけなどにして食べさせるのがいいかもしれません。丸のまま食べさせると口の中をけがしてしまう恐れもあります。

乳幼児に与える時は、特に塩分の量に気を付けなければいけません。前述した1日に10g程度であれば、乳幼児が摂取していい塩分量以下に抑えられるので、10gをきちんと守って与えましょう。