皆さんはヨーグルトはお好きですか？食べるとしたらどのようなタイミングで食べますか？ほとんどの方が朝ごはんのあとや夜ご飯の後に食べるのではないでしょうか。
ヨーグルトは食べるタイミングや食べ方によって効果が変化します。今回の記事ではヨーグルトを寝る前に食べるとどのような効果があるのかについて紹介していきたいと思います。
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目次
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寝る前ヨーグルトはどんな効果が？
では今回は寝る前にヨーグルトを食べるとどんな効果が出るかについて調べてみました。
睡眠の質があがる！
ヨーグルトには「トリプトファン」と呼ばれる体で構成することができない必須アミノ酸が含まれていますトリプトファンは別名「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンの合成を促すので、最近になってかなり注目を集めています。
セロトニンは夜になるとメラトニンという成分に入れ替わります。このメラトニンが睡眠をサポートしてくれ、入眠までの過程をスムーズに行ってくれるのです。そのため寝る前にヨーグルトを食べると睡眠の質がぐっと上がります。
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腸内環境が綺麗になる！
皆さんもご存知の通りヨーグルトにはたくさんの乳酸菌が含まれています。私たちの体の中にある腸は、寝ている間に最も活発に動くと言われています。なのでそのタイミングに合わせて乳酸菌を摂取してあげることで、腸内細菌の環境を整えてくれるのです。
また、最近の研究によって、免疫能力の向上や、血中コレステロール、中性脂肪などを低下させる作用もあることがわかっています。腸内の環境が良いと、メンタルヘルスにもかかりにくくなるという研究があり、精神科の治療にも用いられたり、腸内の環境を整える治療が開発されています。 このようなことから、近年では乳酸菌はプロバイオティクス（腸内細菌のバランスを改善することによってたくさんの健康効果を与えてくれる微生物）として注目されているのです。
ダイエット効果
寝る前にヨーグルトを食べることで腸内環境を綺麗に整えてくれます。腸内環境が整うと体の基礎代謝が上がるということがいわれています。基礎代謝が上がるということは、痩せやすい体になるということです。
腸内環境が整うと血流の循環もよくなります。血流の循環が良くなるとさらに新陳代謝も上がり、体温が上がり免疫力の向上も期待できるのです。
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どうして寝る前がベストなの？
様々な効果が期待できることがわかりましたね！ではどうしてこのような効果が引き起こされているのかについて紹介していきます。
寝ている間は胃酸の分泌量が減るから
就寝中は胃酸が分泌量が減るので、ヨーグルトに含まれる乳酸菌がより腸に生きて届きやすくなります。これも寝る前にヨーグルトを食べる大きなメリットの一つですね。多くの乳酸菌は強い酸を持つ胃液で死滅してしまいます。
もちろん生きていない乳酸菌も腸内細菌のエサになってくるので意味がないわけではありませんが、新鮮な乳酸菌を腸に届けたほうがより健康効果が高いといわれています。腸内環境を整える「整腸作用」を目的とする方は、ヨーグルトは夜に食べるようにしましょう！
食前と食後でも効果が変わる？
ヨーグルトは食前に食べるか食後に食べるかで作用が変わってきます。食前のヨーグルトは「食事から得られる糖や脂肪の吸収を抑制させる効果」があります。さらに食事から得られるカルシウムの吸収率を上げたり、血糖値の上昇を穏やかにしたりなど様々な効果が期待できるといわれています。
食後のヨーグルトは「整腸作用」が高いと言われています。これは食後は胃酸が薄い状態になっているため乳酸菌が腸に届きやすいためです。もし便秘がちで困っている人は食後にヨーグルトを食べると良いでしょう。
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寝る前ヨーグルトの食べ方
ではここまで寝る前にヨーグルトを食べるメリットを伝えしてきましたが、次の項目からは「食べ方」を紹介していきたいと思います。
ホットヨーグルトにして食べる
夜に食べるヨーグルトは「ホットヨーグルト」にして食べるのがオススメです。冷たいままのヨーグルトを食べてしまうと、寝る前なのにお腹が冷えてしまい寝ている間に下痢になる可能性が高いからです。そうするとせっかく睡眠の質を上げても途中でトイレに行きたくなってしまい、目が覚めてしまいます。
なのでお腹に優しい温かいヨーグルトで食べるのが一番おすすめなのです。ヨーグルトを耐熱容器に移し500Wで30秒～40秒程度電子レンジで温めると良いでしょう。あまり長い間温めすぎると乳酸菌が死んでしまうので、熱々ではなくぬるめぐらいに仕上げるようにしてください。
ヨーグルトのミニカップくらいの量で！
寝る前にヨーグルトを食べる量ですがだいたい100g～200gぐらいがちょうど良いと言われています。それ以上になるとお腹がゆるくなってしまったり、カロリーを過剰に摂取してしまう原因になりますので注意しましょう。
100g～200g程度と言うと大体ヨーグルトのミニカップ一個分くらいです。
寝る2時間前に食べよう
もう一つ注意するべきポイントは「寝る2～3時間前くらい前」に食べるということです。寝るときに胃の中に内容物が残っていると睡眠の質を下げてしまいます。なので寝る前に少し時間を空けることが必要になってきます。
夜の22時～深夜2時が一番腸の動きが活発になると言われています。その前までにヨーグルトを食べるとより効果が期待できるでしょう。
バナナやはちみつを一緒に食べると効果アップ
ヨーグルトはもともと栄養価がとても高いのですが、他の食べ物と組み合わせることでさらに効果をアップさせることができます。例えばバナナや蜂蜜などは、ヨーグルトに加えるとより整腸作用をあげてくれるといいます。
他にもスパイスをヨーグルトに加えると体を温めてくれるので、血流促進効果をアップさせてくれるなど色々な食べ合わせがありますので是非調べてみてください！
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まとめ
この記事をまとめると
- 寝る前にヨーグルトを食べると様々な健康に良い効果が期待できる！
- ヨーグルトの食べ方やヨーグルト食べるタイミングには注意しよう！
- 他の食品と食べると効果がアップする！
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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