ねばねば系食材の一つでもある長芋は、すりおろしてとろろにしたり、輪切りにして焼いて食べるのはもちろんのこと、お好み焼きやグラタンに混ぜてもおいしくいただけますね。
今回は長芋について
- 長芋のカロリーと糖質
- 長芋に含まれる主な栄養成分
- 長芋1本(600g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
スポンサードリンク
|
|
|
長芋はどんな食材？
長芋はヤマノイモ科ヤマノイモ属の野菜です。産地は北海道、茨城県、岩手県です。長芋は日本の生鮮野菜の輸出主要品目に入り、最も海外に輸出されている野菜です。ビタミンB1、カリウムをバランスよく含み、芋の中では水分と蛋白質が多く、炭水化物とエネルギーが少ないです。強精作用、疲労回復、消化改善などの効果が期待できます。生のまま食べることができ、すりおろした長芋をとろろ飯としてご飯にかけたり、お好み焼きの生地に混ぜたりして利用します。また、サラダや煮物などにも料理されます。
スポンサードリンク
長芋1本(600g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：362kcal
- 糖質：69.7g
ちなみに長芋100g当たりだとカロリーは65kcalとなります。
長芋の廃棄率
長芋の廃棄率は10%です。
廃棄部位は、表層（皮）です。
長芋1本(600g)の主な栄養成分
長芋1本(600g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 11.9g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 75.1g |
| 食物繊維 | 5.4g |
| カリウム | 2322㎎ |
| カルシウム | 92㎎ |
| マグネシウム | 92㎎ |
| 鉄 | 2.2㎎ |
| ビタミンA | 0μg |
| ビタミンE | 1.1㎎ |
| ビタミンB2 | 0.11㎎ |
| 葉酸 | 43μg |
| ビタミンC | 32㎎ |
スポンサードリンク
長芋1本(600g)を消費するための運動量
長芋1本(600g)のカロリー 362kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 136分
- ジョギングだと 82分
- 水中ウォーキングだと 102分
- 水泳だと 51分
- サイクリングだと 51分
スポンサードリンク
