ダイエット食品としても注目のこんにゃく。焼き物や煮物との相性も良く、噛み応えもあるのでおなかを満たしてくれますね。
今回はこんにゃくについて
- こんにゃくのカロリーと糖質
- こんにゃくに含まれる主な栄養成分
- こんにゃく1枚(250g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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こんにゃくはどんな食材？
こんにゃくはサトイモ科コンニャク属の多年草植物の地下茎「コンニャクイモ」を加工した食品です。コンニャクイモに含まれるコンニャクマンナンという多糖を糊化し、アルカリ液で凝固させたものです。こんにゃくはぷにぷにとした食感で弾力があるのが特徴的です。ほとんど消化されないためカロリーが極めて低くダイエット食品に最適です。また、コンニャクに含まれるグルコマンナンは血糖値上昇抑制効果が期待できます。おすすめのレシピはおでんや煮物、味噌汁や豚汁、鍋物などです。。
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こんにゃく1枚(250g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：13kcal
- 糖質：0.3g
ちなみにこんにゃく100g当たりだとカロリーは5kcalとなります。
こんにゃく1枚(250g)の主な栄養成分
こんにゃく1枚(250g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 0.3g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 5.8g |
| 食物繊維 | 5.5g |
| カリウム | 83㎎ |
| カルシウム | 108㎎ |
| マグネシウム | 5㎎ |
| 鉄 | 1.0㎎ |
| ビタミンA | 0μg |
| ビタミンE | 0㎎ |
| ビタミンB2 | 0㎎ |
| 葉酸 | 3μg |
| ビタミンC | 0㎎ |
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こんにゃく1枚(250g)を消費するための運動量
こんにゃく1枚(250g)のカロリー 13cal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 5分
- ジョギングだと 3分
- 水中ウォーキングだと 4分
- 水泳だと 2分
- サイクリングだと 2分
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