ミックスナッツの賞味期限は?日持ちは?腐るとどうなる?変化は? |

ダイエットやおつまみとしても大活躍のミックスナッツは、容量が多いので一度になかなか食べ切ることは難しいですよね。そのため、当日に食べ切ることができずに翌日に食べることが多いです。

しかし、実際にミックスナッツは賞味期限はそのくらいなのでしょうか。この記事では、

賞味期限・消費期限は？
常温・冷蔵保存でどれぐらい持つ？
ミックスナッツは腐るとどうなる？

以上について、詳しく解説していきます。ミックスナッツは、どのくらい日持ちするのかも含めて詳細な情報を知りたい方は、ぜひ最後までこちらの記事を読んでみてくださいね。

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1 賞味期限・消費期限は？
2 常温・冷蔵保存でどれぐらい持つ？
3 ミックスナッツ腐るとどうなる？
4 まとめ

賞味期限・消費期限は？

では、さまざまなナッツの種類が入っているミックスナッツですが、賞味期限や消費期限はどのくらいなのでしょうか。

MEMO

賞味期限は、品質が変わることなくおいしく食べられる年月日に対し、消費期限は安全に食べられる年月日です。ミックスナッツも含めて販売元によって設定している年月日が違います。

食品を購入した時は、パッケージに書かれている期限を忘れずにみて下さい。

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ミックスナッツの賞味期限はいつ？

ミックスナッツの賞味期限は約3か月~6か月です。また、ミックスナッツは以下のようにさまざまな種類のナッツが混ざっています。

アーモンド
くるみ
ピスタチオ
マカダミアナッツ

ナッツによっても設定されている日数が違ってくるので、開封した場合は早めに食べ切りましょう。

賞味期限切れ何日ぐらいまで大丈夫？

ミックスナッツは、賞味期限が切れてから2週間ほどは食べられます。賞味期限は美味しく食べられる日数であって安全に食べられる日数ではありません。そのため、多少過ぎてしまっても問題なく食べられますよ。

開封・未開封で違う?

ミックスナッツに限らずですが、開封後と未開封では賞味期限が違います。パッケージに記載されている期限は 「袋を開けていない状態」 であり 「正しい保存方法を守った状態」 の年月です。

そのため、開封したものはその条件はなくなるだけでなく、劣化も進みます。開封したものは、1ヶ月〜2ヶ月以内を目処に食べ切るようにしましょう。

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常温・冷蔵保存でどれぐらい持つ？

ミックスナッツは、保存方法別でどのくらい持つのでしょうか。

常温
冷蔵

それぞれご紹介していきますね。

常温保存の場合

ミックスナッツを常温で保存する場合は、1ヶ月ほど日持ちします。ですが、常温保存する場合は以下のことに気をつけましょう。

空気が入らないようにする
直射日光、高温多湿の場所を避ける

空気に触れることで、湿気だけでなく酸化する原因にもなります。酸化したナッツはどのような状態になるかは後ほどご紹介していきますね。

冷蔵保存の場合

ミックスナッツを常温で保存する場合は、同様に1ヶ月ほど日持ちします。また、冷蔵庫に入れる場合も密閉容器に忘れずに入れて保存します。

密閉容器に入れずに冷蔵庫に入れると、中の湿度によって湿気てしまいますよ。ですが、冷蔵庫のなかは温度の変化がほとんどないだけでなく湿気も少ないため、ミックスナッツを保存する場合は冷蔵庫に入れましょう。

賞味期限切れ食べても大丈夫？

賞味期限切れのミックスナッツは、切れてから1週間〜2週間ほどであれば問題ありません。ですが、食べる前にミックスナッツが腐っていないか・劣化していないかを確認して問題がなければ食べましょう。

では、ミックスナッツが腐った場合はどのような状態になるのでしょうか。

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ミックスナッツ腐るとどうなる？

ミックスナッツは、乾燥している食品なので腐るイメージはあまりないですよね。実は、ミックスナッツは腐るだけでなく酸化します。

また、見た目や味も変化してますので、合わせてご紹介していきますね。今後、ミックスナッツを食べるときの参考にしてください。

酸化する

酸化したミックスナッツは体に悪いので食べるのはやめましょう。ナッツには、良質な脂質が入っていますがこれらは空気に触れると酸化という状態を引き起こします。

酸化したナッツは、臭いだけでなく見た目や味にも変化が出てくるので、少しでも違和感を感じたら食べるのをやめましょう。では、酸化した時の見た目や味はどのようになるのでしょうか。

MEMO

また、ナッツは、空気が触れると含まれている不飽和脂肪酸と酸素により 過酸化脂質 が生成されます。過酸化脂質が作られると、ナッツの香ばしい風味が落ちるだけでなく油臭くなり美味しくなくなります。