皆さん、みかんはお好きですか?今では一年中どこでも食べることができますが、冬のみかんは特に甘くて美味しいですよね!そんなみかんには様々な栄養がつまっているんです!今回の記事ではみかんの栄養素や摂取量、注意点などを紹介していきます!
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目次
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みかんの栄養や摂取量
みかんの栄養成分
みかんをはじめ、果物や野菜のほとんどが水分です。そのほかにビタミンや繊維質が含まれています。みかんには特にビタミン類が豊富に含まれており、成人一日当たりのビタミンをみかんMサイズ2個食べれば補えるといわれています。
<ミカンに含まれる栄養素>
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カリウム
- クエン酸
- ポリフェノール(ヘスペリジン)
- 炭水化物(セルロース)
- βカロチン
- オーラプテン(香り成分)
- シネフリン(酸味)
- テルペノイド(香り成分)
- ナリンジン(苦味)
- βクリプトキサンチン
- ペクチン
- ノミリン
- リモネン(香り成分)
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1日あたりの摂取量の目安
果物は一日200g以上摂取することが目標として厚生労働省から設定されています。みかんであれば「1日3個」を目安に食べると良いでしょう。
みかんは便秘解消に効く?
腸内環境への影響
みかんの房や線状の繊維の中には水溶性の食物繊維のペクチンが豊富に含まれています。これが腸内環境を整え、便秘改善に効果が期待できるといわれています。便秘になると腸内のガスの影響で血液が汚れてしまい、肌に影響が出てしまうので便秘の解消は非常に重要です。人によってみかんの繊維を取って食べてしまう方がいますが、可能であれば一緒に食べたほうが良いのです。
即効性はある?
みかんやリンゴに多く含まれる水溶性の食物繊維「ペクチン」は、食物繊維のなかでも即効性があるといわれており、食べ続ければ割とすぐにお通じがきてくれますよ!もしそれでもお通じがみられなかったら、オリーブオイルなどの安全性の高い植物油を大さじ一杯飲むか、サラダなどにかけて食べると良いでしょう。植物油に含まれるオレイン酸が腸を刺激してくれます。
みかんは妊婦さんや赤ちゃんの体にもいい?
妊娠中は体力の消耗が大きいので、免疫力が低下します。そんなときにミカンのビタミンCがしっかりサポートしてくれるでしょう。ビタミンCは妊娠中に大切な鉄分の吸収を促進してくれる効果もあります。みかんは妊娠中のお母さん達にもってこいな果物でもあるのです!
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みかんを食べる際の注意点
果糖
さまざまな健康効果をお伝えしてきましたが、みかんにも食べるときに注意することがあります。それが果糖です。果糖とは果物に含まれる糖分のこと。みかんを食べ過ぎてしまうと糖分過多になってしまいます。そうなると糖尿病になってしまうリスクを高めてしまい、様々な生活習慣病を引き起こす可能性があるのです。
食べ過ぎは下痢になることも
みかんには便秘解消効果があることをお伝えしましたが、一方で食物繊維は摂りすぎると便を緩くし過ぎてしまう事もあるのです。一日摂取量の3個までなら全く問題ありませんが、それ以上に食べてしまうと下痢を引き起こすケースがあるので、くれぐれも食べすぎには気を付けてくださいね。
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まとめ
この記事をまとめると
- みかんにはビタミン類や食物繊維が豊富に含まれている!
- 特にビタミンCが豊富で、妊娠中の方にもおすすめ!
- 食べ過ぎると糖尿病、下痢になるケースもあるので注意しよう!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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