明太子フランスパンは冷凍できる？丸ごとは？解凍・保存方法は？賞味期限は

明太子フランスパンはとってもおいしいので、パン屋さんに行くと必ず買ってしまうという方も多いのではないでしょうか？明太子フランスパンというと長くて大きいのが特徴ですが、その大きさゆえに一度に食べきれないという方ももちろんいらっしゃいますよね。今回は、

• 明太子フランスパンの特徴は？
• 明太子フランスパンの日持ちや保管温度は？
• 明太子フランスパンは冷凍保存できるの？

についてご紹介させていただきます。「明太子フランスパンが大好きでよく買う！」という方や、「明太子フランスパンが大好きだけどいつも一度には食べきれないので保存方法が知りたい・・・。」という方は、ぜひこちらの記事を読んで参考にしてみてください。

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明太子フランスパンの日持ち

明太子フランスパンとはそもそも一体どんな食べ物なのでしょうか？その特徴や日持ちなどについて以下に記載させていただきます。

明太子フランスパンの特徴

明太子フランスパンとは、フランスパンにバターやマヨネーズなどを使ったそのお店独自の明太子フィリングをたっぷりサンドしたパンのことを言います。ランチとしても楽しめますが、ワインやお酒のおつまみとしても楽しむことができますので、老若男女問わず人気があります。

明太子フランスパンの日持ち

明太子フランスパンの日持ちは、常温であれば基本的にはその日中と言われています。それというのも、明太子フランスパンはフランスパンに明太子を練り込んで作られていますが、マヨネーズが使われているものが多いからです。

腐るとどうなる？

明太子フランスパンは腐ってしまうと異臭がしたり変色したりしてきます。何か異変を感じたらすぐに食べることをやめましょう。

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明太子フランスパンの保存方法

それではここからは「明太子フランスパンの保存方法」についてご紹介させていただきます。

保管温度

明太子フランスパンの保管温度は、推奨されている温度は「４度以上２０度以下」とされています。そのため高温多湿を避けて日の当たらない涼しい場所で保管するようにしましょう。一般的には、菌が特に繁殖する温度は２５度以上・湿度は６０以上と言われています。

冷蔵はおすすめできない

そのため明太子フランスパンは冷蔵保存はあまりおすすめできません。

冷凍保存できる？

明太子フランスパンの冷蔵保存はおすすめできませんが、冷凍保存はすることができます。冷凍保存ですと明太子フランスパンは約１０日間ほど日持ちすることができます。明太子フランスパンの冷凍保存方法は、まずは明太子フランスパンをラップで包み、それをさらにジップロックに入れてよく空気を抜きます。ゆっくり冷凍させるよりも急速冷凍させた方が良いので、ラップの上からアルミホイルで包むこともおすすめです。アルミホイルは熱が伝わりやすいため、早くパンの生地の中の水分を冷凍することができます。

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明太子フランスパンの冷凍方法

明太子フランスパンの冷凍方法や解凍方法について以下に詳しく記載させていただきます。

冷凍保存の手順

先ほども申し上げた通り、まずは明太子フランスパンをラップで包みます。それをさらにジップロックに入れて空気をしっかりと抜き、冷凍庫に入れて保存します。

保存期間

明太子フランスパンは常温保存や冷蔵保存ですと日持ちしませんが、冷凍保存でしたら１０日間ほど日持ちさせることができます。そのため明太子フランスパンを長期保存したいという場合には冷凍保存がおすすめです。

丸ごと保存できる？

丸ごと保存することもカットしてから保存することも可能です。

上手な解凍方法

冷凍保存した明太子フランスパンの解凍方法は、その明太子フランスパンを食べたい日の翌日に冷蔵庫に移して自然解凍し、食べる直前に電子レンジやオーブントースターで温めることです。

霧吹きが使える？

香ばしい感じの明太子フランスパンが好き！「という方は、明太子フランスパンを軽く霧吹きしてアルミホイルで包むという方法がおすすめです。

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まとめ