マシュマロは、そのまま食べるだけでなく別のお菓子と一緒にアレンジなど、さまざまな用途で使用ができるお菓子です。ですが、市販のものだと個数がたくさん入っているため、なかなか一度に食べきれないですよね。
そんなマシュマロは、どのくらい日持ちするのでしょうか。また、長期間持たせるために冷蔵庫などどこに保存をしておけば良いのかも知りたいですよね。この記事では、
- 賞味期限・消費期限は?
- マシュマロは冷凍保存できる?
- 保存方法別、日持ちはどのくらい?
以上についてご紹介していきます。ぜひ、この記事を参考にマシュマロの日持ちから保存方法までを知ってくださいね。
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目次
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賞味期限・消費期限は?
原材料がメレンゲとゼラチンであるマシュマロですが、実際に食べられる期限はどのくらいなのでしょうか。
- 賞味期限は、美味しく食べられる年月のこと。
- 消費期限は、安全に食べられる年月のこと。
しかし、どちらにも共通しているのが未開封でメーカーが指定する保存方法をしっかりと守っていることです。
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マシュマロの賞味期限はいつ?
マシュマロの賞味期限は、販売元によって日にちが違います。短いものだと1週間、長いものだと1年と幅広いです。
しかし、これらは開封していない場合の期限です。袋を開けた場合は、保存の仕方によっては乾燥するなど美味しさが半減する可能性もあるため、早めに食べましょう。
また、3日ほどで食べ切ると良いですよ。
買ってきた翌日食べても大丈夫?
マシュマロは、袋を開けていなければ翌日に食べても大丈夫です。ですが、袋を開けた場合は冷蔵庫または冷凍庫に入れておけば、翌日に食べても問題ありませんよ。
また、開けていないものであれば賞味期限は長いですが 袋を開けた場合は、味が落ちてしまう のでなるべく早く食べ切るようにしましょう。
腐るとどうなる?
マシュマロが腐った場合は、このようになります。
- 表面にカビが生える
- 味が苦い
あまり腐るイメージのないマシュマロですが、このように保存の仕方によっては腐ります。少しでも異変を感じたら、食べるのはやめておきましょう。
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マシュマロは冷凍保存できる?
買ってきたマシュマロは、常温または冷蔵で保存することが多いですよね。ですが、長期間置いておきたいのであれば冷凍保存が一番です。しかし、マシュマロは冷凍で保存はできるのでしょうか。
冷凍保存できる?
実は、マシュマロは冷凍保存が可能な食品です。冷凍に入れることで、少しでも長持ちしますよ。
ですが、冷凍保存してしまうと特徴的なふわふわ感がなくなってしまうのではと心配になりますよね。しかし、冷凍に入れても ふわふわ感は損なわれない ので安心してください。
また、入れるときはフリーザーパックなどの密閉袋に移して、空気が入らないようにすることが大切です。
解凍方法は?
冷凍したマシュマロは、食べる15分〜30分前に冷凍庫から出し自然解凍させましょう。マシュマロは完全に凍る食品ではないため、食べたい時に取り出して食べられます。
また、冷凍したマシュマロは通常とはまた違った食感になりますよ。
冷凍するとサクサクする?
マシュマロは冷凍するとサクサクした新食感も楽しめますよ。自然解凍せずにすぐに食べるとこの食感がでます。
普段のふわふわとした食感ではなく、一味違ったものを試したい方は、ぜひマシュマロを冷凍してみてくださいね。
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保存方法別、日持ちはどのくらい?
それでは、保存別にマシュマロの日持ちについてご紹介していきますね。
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
以上をぜひ参考にしてくださいね。
常温
常温でマシュマロを保存した場合の日持ちは、2日〜3日程度を目安にしましょう。開封したものは、空気に触れると固くなってしまうため早めに食べ切ることをおすすめします。
また、直射日光を避けて暗所に置いておきましょう。さらに、夏は溶ける可能性があるため季節によっては常温ではなく冷蔵庫に入れましょう。
冷蔵
冷蔵でマシュマロを保存した場合の日持ちは、約1ヶ月ほど可能です。また、冷蔵庫に入れる場合は、空気に触れないように袋を閉じてから冷蔵庫に入れましょう。
その際に、できるだけ空気を抜いてから入れる方が少しでも長持ちするのでおすすめですよ。
冷凍
冷凍でマシュマロを保存した場合の日持ちは、1ヶ月保存が可能です。マシュマロを冷凍保存する時は、ジッパー袋などに移して空気を抜いてから保存をしましょう。
また、ジッパーに入れる前に小分けにするかラップに包んで、外気に触れないように対策をしてくださいね。
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まとめ
マシュマロは冷凍保存が可能な食品で、1ヶ月と長期間日持ちもできます。この記事でご紹介したことをまとめますね。
この記事をまとめると
- マシュマロは、メーカーによって美味しく食べられる年月が変わってくるが、短いものだと1週間ほど・長いものだと1年
- しかし、あくまで袋を開けていない場合に限るため、開封した場合は3日以内を目安に食べ切ると良い
- マシュマロは腐ると表面にカビが生えたり苦い味がする
- マシュマロは冷凍可能な食品で、1ヶ月ほど持つだけでなくサクサクとした新食感も楽しめる
マシュマロが食べきれない場合は、ご紹介した冷凍の方法をお試しくださいね。
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