マシュマロフォンダンの味はまずい？美味しい？甘味が強い！作り方も

カップケーキやクッキーにかわいくデコレーションしたスイーツが流行っています。SNSにもかわいい手作りお菓子がたくさんアップされていますよね。『どうやってデコレーションしているんだろう？』と思いませんか？デコレーションの方法はいくつかありますが、お菓子作り初心者の人にはマシュマロを溶かして作る『マシュマロフォンダン』がおすすめです。今回は

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マシュマロフォンダンって何？ 　

マシュマロフォンダンはマシュマロと砂糖を使って作ります。カップケーキのデコレーションをするときによく使われるもので、リボンや花を作ったり、クリスマスやハロウィンにはツリーやキャラクターを作ることもできます。テーブルがとても華やかになるので、パーティーやプレゼントに大人気です。

人気のデコレーションスイーツ 　

最近SNSなどでかわいいデコレーションスイールをよく目にしますが、普段お菓子作りをしない人にとっては難しそうで自分にはとてもじゃないけど真似できないと思うかも知れませんね。でもスイーツのデコレーションは思ったよりも簡単にできるんですよ。マシュマロフォンダンの材料はマシュマロと砂糖と水だけなので、用意するものも少なく初心者の人でも挑戦しやすいと思います。

食紅を使えば自由に色を変えることもできるので、さまざまなシーンに合わせたモチーフが作れます。

マジパンとの違い

ケーキのデコレーションを作る方法はフォンダンとマジパンがあります。

フォンダンとは？

マジパンとは？

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マシュマロフォンダンの味はまずい？ 　

マシュマロフォンダンはかわいくデコレーションすることを目的として使われるので、味は苦手という人もいます。

甘味が強く苦手な人もいる 　

マシュマロフォンダンはそのままでも甘いマシュマロにさらに砂糖を加えて作られます。そのため味は『とにかく甘い』です。甘みが強すぎるため、マシュマロフォンダンは苦手という人もいます。マシュマロフォンダンでデコレーションする場合にはケーキの甘さを控えるなど工夫すると良いですね。

甘党やイベント時には重宝される 　

マシュマロフォンダンは甘党の人にはたまらなくおいしいと感じるかもしれません。また、デコレーションすることで華やかになるのでイベントを盛り上げるアイテムとしても重宝されます。

可愛い見た目を楽しむお菓子とも言われる

マシュマロフォンダンはそのかわいらしい見た目から、『見た目を楽しむお菓子』とも言われています。味よりも見た目を重視しているお菓子と言えますが、イベントの雰囲気を盛り上げる力があります。

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マシュマロフォンダンを美味しく食べる 　

マシュマロフォンダンを作る時に必要な材料や作り方をまとめました。

材料 　

マシュマロ・・・10g

粉砂糖・・・30g

水・・・小さじ1

食紅

作り方 　

1、耐熱容器にマシュマロと水を入れて500wで30秒温める

2、レンジから取り出し混ぜてヘラでクリーム状にする

3、粉砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜる

4、手でこねてひとまとまりにする

5、好みで食紅を使って色付けする

装飾にもケーキそのものにも

マシュマロフォンダンは柔らかく伸びるので、好きな形を作りやすく作った形状をキープすることができます。花やリボンをつくってカップケーキの装飾にするのが一般的ですが、カラフルなマシュマロフォンダンをケーキの土台として使用することもできます。

まとめ

『マシュマロフォンダンの味はまずい？美味しい？甘味が強い！』についてご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。

マシュマロフォンダンはマシュマロと砂糖で簡単に作れます。加熱も電子レンジを使えば失敗しにくいですよね。なめらかで伸びがよく形状を保つことができるので、思ったよりも簡単にデコレーションを作ることができるんですよ。ホームパーティーやイベントを盛り上げるアイテムになります。バレンタインやクリスマスのプレゼントにもおすすめです。ぜひ挑戦してみてくださいね。

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