マッシュポテトは太る?食べ過ぎは体に悪い?1食分のカロリー･糖質量

マッシュポテトはお肉料理の付け合わせとして食べることが多い料理ですが、太りやすいものなのでしょうか？じゃがいもが原料なので体に悪いイメージはありませんが、実際のところどうなのでしょうか？今回は、

これらのテーマについて紹介いたします。

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マッシュポテトに含まれる栄養成分と効果

栄養素

マッシュポテトの主原料であるじゃがいもは炭水化物が多い野菜ですが、食物繊維やビタミンC・鉄分・葉酸・ペクチンなどの栄養成分も含まれています。

また、マッシュポテトにはバターや牛乳または生クリームを加えるのが必須です。これにより、脂質も含まれることになります。

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効果･効能

じゃがいもに含まれるビタミンCには強い抗酸化作用があるため、免疫力を上げたり美肌効果・生活習慣病予防効果などを期待することができます。

マッシュポテトは毎日食べると太る？

マッシュポテトは滑らかで美味しい料理ですが、“毎日食べると太る？”と疑問に思う方もいるようです。マッシュポテトはじゃがいもの炭水化物が多く、更にはバターや生クリームによる脂質も含まれるので、カロリーや脂質量が高いです。

マッシュポテトのカロリーは？

マッシュポテトのカロリーは50gあたり約170kcalと高いので、食べ過ぎると太る原因にはなります。しかし、手作りする場合は太りにくい方法もあります。

太りにくいマッシュポテトの作り方

マッシュポテトには生クリームやバターを入れることでコクと風味を出すことができますが、ダイエット中はどちらも入れずに作ることでヘルシーにすることができます。

コクの元であるバターや生クリームを入れないと味は少々淡白になりますが、牛乳を入れることで滑らかさは出すことができます。

マッシュポテトを食べ過ぎると体に悪い？

マッシュポテトを食べ過ぎると太るだけではなく、このようなデメリットが出ることもあります。

ニキビ･肌荒れ

マッシュポテトには脂質が多く含まれているため、食べ過ぎると吹き出物やニキビができることがあります。

便秘･下痢

マッシュポテトの原料であるじゃがいもには食物繊維も多く含まれていますが、食物繊維は過剰摂取すると消化不良を起こして便秘や下痢を起こすことがあります。

アレルギー

じゃがいもはアレルギー食品の一つで、体質によってはアレルギーを発症することがあります。主なアレルギー症状には、蕁麻疹･湿疹･口の中の痒み･腹痛などがあります。

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マッシュポテトは離乳食でいつから食べられる？

離乳食は生後5〜6ヶ月からスタートするものですが、 マッシュポテトは離乳食初期の生後5〜6ヶ月の離乳食後期から与えることができます◎  離乳食期は、主にこの4つに分かれています。

完全に離乳食を終えるのは、1歳〜1歳6ヶ月が一般的です。マッシュポテトを与えても良い時期は比較的早いですが、あくまでも目安なので赤ちゃんの発達状態によって始める時期を決めましょう。

注意点

赤ちゃんにマッシュポテトを与える際は、バターや生クリームの使用は厳禁です。バターや生クリームは重いので胃に負担となり、生クリームはアレルギーの危険性もあります。

赤ちゃんに与える場合は、豆乳や牛乳で薄めることがオススメとされています。

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まとめ

じゃがいもは健康や美容に効果的な食べ物ですが、マッシュポテトに加工するとと太ったりニキビができたりとデメリットもあります。食べる量に注意しましょう。

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