マルちゃん焼きそばの賞味期限はどのくらい?期限切れはいつまでOK?

マルちゃんの焼きそばは手軽に作れるので便利な食品ですが、麺はどのくらい日持ちするか知っていますか？ストックしておくと重宝しますが、その賞味期限や、期限切れがいつまで食べられるのかについて着目しました。今回は、

これらのテーマについてご紹介いたします。

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マルちゃん焼きそばの日持ちはどのくらい？

マルちゃん焼きそば麺の日持ち日数の目安は、冷凍･冷凍それぞれ下記の日数となっています。

調理前の焼きそば麺の日持ちは、冷蔵でも冷凍庫でも1ヶ月ほどの日持ちとなっています。ちなみに、調理後の焼きそばは冷蔵で2日しか日持ちしませんが、袋に入った麺だけの状態であれば長期保存が可能です。

賞味期限切れは食べられる？

焼きそば麺の賞味期限が切れている場合、未開封で冷蔵庫で保存していたのであれば2〜3日なら期限切れでも食べられることが多いです。ですが、 1週間や1ヶ月以上過ぎている場合は麺が劣化したり腐っている可能性が高い ので廃棄しましょう。

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焼きそば麺は腐るとどうなる？

焼きそば麺は腐るとどうなるのでしょうか？冷凍保存せず冷蔵でしばらく保存していたり、常温で放置したままにすると麺も腐ってしまいます。腐った焼きそば麺の特徴を確認してみましょう。

調理前の焼きそば麺は腐るとこのような状態に変化します。冷蔵庫で2週間以上保存していると腐ってしまうので注意しましょう。

万が一腐った麺を食べてしまうと、下痢や腹痛といった食中毒症状が出ることがあります。

また、作った焼きそばを常温放置しても腐りやすいです。すぐに食べない場合は、冷蔵庫に入れて保存しましょう。完成後の賞味期限は2日以内です。

焼きそば麺の正しい保存方法

焼きそば麺をすぐに食べない場合、冷蔵庫保存か冷凍庫保存の2パターンの保存方法があります。それぞれの保存方法について確認してみましょう。

冷凍保存

焼きそばの麺を長期保存したい場合は冷凍保存がオススメで、1ヶ月ほど日持ちします。

冷凍保存の際は、元々入っている袋に入った状態で更に密閉袋に入れると傷みにくいです。冷凍庫内は乾燥しているので、密閉袋に入れることで水分が飛ぶのを防ぐことができます。

解凍方法

冷凍した麺の解凍方法には、自然解凍とレンジ解凍があります。自然解凍する場合は、解凍後にレンジで20秒ほど加熱することでふっくらとした麺になるのでおすすめです。

始めからレンジ解凍すると、麺の水分が飛んでパサっとした食感になるのであまりおすすめではありません。その後蒸し焼きにすることで麺のモチっと感は復活します。

冷蔵保存

冷蔵保存に関しては、これといって特別な方法はありません◎

冷蔵保存で2週間日持ちする焼きそばの麺は、袋のまま保存でOKです。開封すると乾燥してしまうので、そのまま保存しましょう。

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まとめ

焼きそばはサッと作れて便利な料理なので、たくさんストックしておきたい時は正しく保存して最後まで美味しく食べましょう♩作った焼きそばはできるだけ早めに食べたほうが良いですが、冷凍保存もできるので食べきれなかった時はお試しください。

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