甘くてみずみずしい果肉が特徴なキウイフルーツは皆さんお好きですか？最近ではテレビでもキウイの栄養価の高さを紹介している番組が多くありますよね。キウイは半分に切ってスプーンでそのまま食べられる手軽さもとてもポイントのひとつです。
そんな栄養たっぷりなキウイを毎日食べるとどのような効果が得られるのか気になりませんか？今回の記事ではキウイフルーツはどのような果実なのか、毎日食べることによって得られる効果はどのようなものがあるのかについて解説していきたいと思います。
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キウイはどんな果物なの？
キウイフルーツはマタタビ科マタタビ属の果物です。1906年にニュージーランドが新しい果樹のキウイフルーツの品種改良に成功し、1934年頃から世界各国で食べられるようになりました。
日本では愛媛県、福岡県、和歌山県などで栽培されています。キウイフルーツは「グリーンキウイ」「ゴールドキウイ」「レインボーレッドキウイ」に大別されます。ビタミンCとビタミンEの含有量が多く強い抗酸化作用が期待できます。また、タンパク質分解酵素アクチニジンが果皮付近にあり、消化促進作用も期待できます。
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キウイの栄養素とは
キウイには食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消したい方にオススメです。また、利尿作用を促すカリウムは、果物の中でもトップクラスです。主な栄養成分はコチラです。
- 食物繊維：食物繊維は、植物の細胞壁を構成する、人間の消化酵素では消化できない成分とされています。食物繊維は、植物しか作り出すことしか出来ず、水に溶けるか溶けないかで種類が分かれます。人間の腸内環境を整える免疫力改善等の働きがあります
- カリウム：カリウムは、細胞の水分量及び、体内の水分の排出に関わるミネラルで、細胞の中に主に存在しています。ナトリウムとセットで、体内の水分量を調整し、体内にある過剰な水分の排出を促進させます。むくみや冷え性と言った不調の改善効果があります。
- 葉酸：葉酸は、細胞分裂の核酸合成に不可欠であり、胎児の発育や妊婦において重要なビタミンです。胎児の場合は、脊椎の正常な分化を促進し先天性の奇形リスクを減らします。赤血球の分化に特に関わっており、貧血予防に効果があります。アミノ酸代謝にも関わるビタミンです。
- ビタミンE：ビタミンEは、強い抗酸化作用、加えてコレステロールの酸化を防ぎ血流を良くする働きを持っています。また、毛細血管の収縮を抑制することで、細くなった血管が広がることで血流の悪化による体の不調改善効果もあるビタミンです。
- ポリフェノール：ポリフェノールは、植物に含まれている成分で苦味や色素の成分で、5000種類ほど存在していると言われており、その種類ごとに特徴ある健康効果を持つ栄養素です。共通点はとても強い抗酸化作用を持ち、活性酸素の除去や体の酸化による老化に関わる病気の予防に役立つ栄養素です。
皮ごと食べると効果的！
キウイは実は「皮ごと食べてもOKな果物です」。キウイの本場ニュージーランドでは、キウイを育てる際に、必要最低限の農薬しか使っていません。そのため、表面の皮をさっと水洗いしてあげるだけで、農薬は簡単に落ちます。
キウイフルーツを皮ごと食べると「摂取できる食物繊維が2倍に増えます」。ただでさえ、キウイフルーツには食物繊維がたくさん含まれているのに、その量が2倍になるので、かなりヘルシーな食べ方だと言えるでしょう。
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キウイを毎日食べると得られる効果とは？
キウイフルーツはたくさんの栄養素が含まれていることがわかりましたね。ここからは具体的にキウイを食べる事によって得られる効果について解説していきたいと思います。
美肌効果がすごい
キウイにはビタミンCやビタミンEが豊富に含まれています。これらのビタミンは紫外線やストレスなどでダメージを受けた肌を修復し、しわやしみ・たるみなどを改善する効果が高いと言われています。さらにただ肌を白くするだけではなく、血色の良い肌に仕上げてくれるということですから、とても健康的で美しく見えるようになるはずです！
むくみ解消効果
キウイにはカリウムがたくさん含まれているので、体の中に溜まった余分な水分を体外に排出してくれる働きがあります。特に体の筋肉が少ない女性には、余分な水分がたまりやすくむくみが出やすい傾向にあります。
むくみが溜まってしまうと足が太く見えてしまったり、血色が悪い手足になってしまいますが、キウイを継続的に食べることによってほっそりとした綺麗な手足を作ることができますよ！
便秘解消効果
キウイには食物繊維がたくさん含まれています。これに加えてキウイに含まれているビタミンCが腸内環境を綺麗に整えてくれる作用があります。継続的にキウイを食べることによって腸内の善玉菌の量を増やすことができるので、体の内側からキレイをつくることができます。
肩こりの改善
急に含まれるビタミンEには血行を良くする効果がありますので、肩こりや腰痛、足の疲れなどの血流が滞ることによって生じる様々な身体の悩みを解決してくれます。
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毎日食べて良いのは一個まで！
ここまではキウイを毎日食べることによって得られる効果について解説してきました。キウイはとても優秀な栄養素を含むのですが、食べ過ぎてしまうと体の外に重要な栄養素が排出されてしまうので効果がなくなってしまいます。キウイを食べるなら1日1個までにしましょうね！
アレルギーはある？
キウイフルーツを食べてアレルギー反応を起こす人は沢山います。キウイは「アレルギーを起こす食品」として認定されているのです。食べると口の中がイガイガしたり、口の周りが赤く炎症を起こしたり、全身に蕁麻疹が出来てしまうような症状です。
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まとめ
いかがでしたでしょうか？キウイは本当にたくさんの栄養素を含む素晴らしい果物です。需要が増えたことによって今までよりも安く手に入れることができるようになっていますので、美容に気をつけたい方は是非毎日キウイを一つ食べる習慣をつけてみてはいかがでしょうか？
この記事をまとめると
- キウイを毎日食べることによって得られる効果は様々！
- 美肌効果やむくみの改善効果など女性に嬉しい効果がたくさんある！
- 腸内環境を整えてくれる効果も高い！
- たくさん食べたとしても効果が強く出るわけではないので注意しよう！
- キウイは一日一個までにしよう
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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