ロッテのチョコパイは冷凍できる?賞味期限や冷凍することのメリット

ロッテのチョコパイと言えば皆さんも一度は食べたことがあるおかしではないでしょうか。薄いチョコレートのコーティングでふんわりとしたスポンジ生地を挟んだチョコパイは、たくさんの食感があってとてもおいしいですよね。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。 

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チョコパイとは？

“チョコパイ”は、ロッテから販売されているお菓子です。しっとりしたふわふわの生地にクリームを挟み、全体をチョコレートでコーティングしたものです。チョコパイは『ビスケット』に分類されます。

歴史

チョコパイが販売開始されたのは1983年のことで、手軽にケーキのように食べることができるところが人気となりました。当時、ケーキは高級食材だったため、チョコパイは庶民のお菓子として好まれました。

チョコレートケーキに近づけるため、試行錯誤して作られました。しっとり感を出そうとすると賞味期限が短くなってしまったり、日持ちさせようとするとパサパサになってしまうなど、商品開発には苦労があったようです。

その後、箱入りタイプや大袋タイプなど種類を拡大し、1993年に売り上げはピークとなりました。

チョコパイの種類

チョコパイにはいくつか種類があります。

サイズが小さいもの、苺味のもの、和栗味、とろけるチョコパイなどがあります。

どんな味？

チョコパイの味は、甘さが強いので甘党の方にはぴったりですが、中には”甘すぎてまずい“という意見もあるようです。中のクリームにも甘みがあり、チョコレートでこってりしているので”重い”という声もあります。甘いもの好きの方でも、チョコパイは好き嫌いが分かれるようです。

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ロッテのチョコパイの賞味期限は？

未開封の場合

チョコパイは未開封の状態であれば「6カ月の賞味期限」が設定されています。ケーキの場合はその日のうちに食べるのが基本なので、かなり長持ちするお菓子として日本国民に愛されています。

開封後の場合

チョコパイを開封してしまった後は、その日のうちに出来るだけ早く食べましょう。メーカーのパッケージにも「開封後はなるべく早くお召し上がりください」と書かれているはずです。開けた瞬間から製品の劣化は始まるため、よく注意しておきましょう。

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チョコパイの保存方法

では、チョコパイはどのような方法をとれば長期間の保存が出来るのでしょうか？いくつかの方法をご紹介しておきましょう。

常温保存が基本

まずは常温保存です。基本的にチョコパイは「常温保存する」商品なので、常温保存しましょう。常温で冷暗所に置いておくだけで、未開封であれば6カ月間は出来立ての美味しさを変わらずに味わうことが可能です。

ちなみに、室温が高い場所や直射日光が当たる場所で保存すると、コーティングしてあるチョコレートが溶けてしまい見た目や味が悪くなるのでそういった場所では保存しないようにしましょう。

チョコレートが溶けても美味しく食べることは可能ですが、あまりに長期間直射日光に当たると、中身に異常が現れることもあります。

冷蔵庫はあまり向かない！

チョコパイを冷蔵庫に保存することもありますが、あまりおすすめ出来ません。チョコパイを冷蔵庫に入れるとパイの部分がぱさぱさになってしまい、ケーキのようなしっとりとした食感を味わえなくなるからです。

もし、冷蔵庫に入れるのであれば、開封してどうしても食べきれなかったチョコパイを「短時間だけ」保存するようにしましょう。未開封であれば、断然常温保存がおすすめです。

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凍らせスイーツになる！？

チョコパイは「冷凍すると美味しくなる」という噂も耳にします。最近では凍らせスイーツという、常温で保存するようなお菓子をあえて冷凍庫に入れてカチカチに凍らせて食感を楽しむ食べ方があります。

チョコパイは凍らせることによって、外側のコーティングチョコがパリパリになり、中のクリームがしっかりとした食感を持つようになります。

その反面中のふんわりスポンジは冷えるとホロホロに崩れやすくなるので人を選ぶと言えるでしょう。

またその他にも奄美を少し感じにくくなるといった傾向もあるため、好き嫌いは分かれると思いますが普通のチョコパイに飽きてしまった人にはおすすめの食べ方です。

チョコパイを凍らせスイーツとして食べる場合は冷凍庫から出して「5分以内」に食べるようにしましょう。常温で5分ほどおいていると通常のチョコパイに戻ってしまいます。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。 

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