ラクトアイスは太るって本当?体に悪い?どれくらい食べていいの?

暑い季節についつい手が出てしまう｢アイス｣。種類も豊富で、コンビニ･スーパーなどどこでもお手軽に購入できるので新商品が出たら直ぐに試している！といった方も少なくないのではないでしょうか。

実は｢アイス｣には“ある基準”によって分類がされていることをご存知でしたか？

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ラクトアイスってなに？ 　

まずは、“ラクトアイス”と呼ばれるアイスについて詳しく解説していきます。

ラクトアイスとは

実は｢アイス｣は

1. 乳固形分が3.0%以上あるもの･･･アイスクリーム類
2. 乳固形分が3.0%未満のもの･･･氷菓

と呼ぶことになっており

アイスミルク・アイスクリーム・氷菓の違い 　

アイスクリーム類は

1. アイスクリーム･･･乳固形分15.0％以上、うち乳脂肪分8.0%以上のもの
2. アイスミルク･･･乳固形分10.0％以上、うち乳脂肪分3.0%以上のもの
3. ラクトアイス･･･乳固形分3.0%以上、乳脂肪分の基準はなし

に分類されており、市販されているアイスにはこれらの表示がされています。

ラクトアイスの商品はどんなもの？

ラクトアイスの大きな特徴に

• 乳脂肪分を使用する必要がない
• アイスミルク･アイスクリームよりも安価なものが多い
• 食感や味わいの種類が豊富

などが挙げられます。市販されている代表的なラクトアイス商品に

• 明治｢エッセル　スーパーカップ　超バニラ｣
• 有楽製菓｢ブラックサンダー　アイス｣
• 丸永製菓｢しろくま」
• ロッテ｢爽　バニラ｣
• ロッテ｢Coolish(クーリッシュ)　バニラ　飲むアイス｣

などがあり、人気な商品が多いことがわかります。

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ラクトアイスは太る？ 　

ここからは｢ラクトアイス｣は太りやすいのか？について、詳しくお伝えしていきます。

栄養価が低めでカロリーが高い

実はアイスクリーム類の中でも

ダイエットには向かない

日本食品標準成分表によると

体に悪いって本当？

ラクトアイスは甘味をつけるために

トランス脂肪酸とは？

植物油脂とは

• 動脈硬化
• 脳梗塞
• ガン

などの原因ともなり、健康被害を及ぼす可能性が指摘されています。

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ラクトアイスの食べ過ぎ注意 　

ここからは｢ラクトアイス｣を食べ過ぎないために、1日の摂取量目安やおススメのラクトアイスをご紹介していきます。

一日どれくらい食べていいの？

厚生労働省が提唱している

どんなラクトアイスがおすすめ？

近年販売されているラクトアイスは以前のものと比べて

• トランス脂肪酸
• 人工甘味料
• 着色料や香料

の使用を控えているものも多いようです。また糖質･脂質をカットした商品も多数販売されており、アイスをついつい食べすぎてしまう方などを中心に人気があります。

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まとめ

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